Yen ing kirim sampeyan pengin nggawe barang bakar sing seger, banjur aja nyegah maneka warna variasi sing prasaja lan ora apik ing basa sing ramping. Siapke adonan sing ora bisa dibedakake saka variasi klasik, sing disusun karo produk kewan ing komposisi, lan kita bakal mbantu sampeyan. Kabeh variasi adonan jajan kanggo pai diterangake ing ngisor iki.
Nyawiji adonan ragi kanggo kue sing bentuke bunder
Ing rahasia adonan lezat sajaten yaiku nggunakake susu sayuran, ora kanggo banyu, kanggo ngremehake ragi. Minangka basis, sampeyan bisa njupuk loro soy lan susu walnut apa, bakal isih enak.
Úa:
- susu (soy utawa kacang) - 540 ml;
- gula - 10 g;
- ragi seger - 75 g;
- glepung - 980 g;
- baking powder - 12 g;
- jus lemon - 5 ml;
- minyak sayur - 75 ml.
Preparation
Ing bab pisanan sampeyan kudu ngetokake susu lan ngeculake gula kasebut. Ngombé susu ing kasus apa wae ora bisa, yen ragi bakal mati, supaya nggawa menyang suhu rada ndhuwur suhu awak, banjur dilute ing ragi susu sweetened lan ninggalake kanggo ngaktifake kanggo 10 menit. Dhewe, nyiyapake campuran saka bahan sing isih ana lan tuangake ing larutan ragi. Sumurake adonan supaya luwih alus sawise manggang (nyampurake paling sethithik 7 menit), banjur pindhah menyang cetakan lan baking.
Resep endhog kanggo roti tanpa ragi
Yen sampeyan pengin nggawe kue biasa, umpamane charlotte, banjur ora perlu diganggu ragi. Sawetara menit lan sampeyan bakal entuk adonan biskuit prasaja kanthi rasa sing apik banget.
Ganti endhog ing resep iki bakal dadi panganan apel (tuku biasané, ing departemen panganan bayi utawa nglakoni dhewe), saéngga thanks kanggo pektin bisa ngikat kabeh bahan bareng.
Úa:
- gula - 45 g;
- lenga zaitun - 115 ml;
- apple puree - 115 ml;
- susu kacang - 45 ml;
- glepung awake dhewe - 175 g;
- baking powder - 10 g.
Preparation
Mulai nganggo basa kanthi nyampurake glepung awake kanthi nambahake bubuk manggang. Gula ngalahake mentega lan apel apel, banjur dilute kabeh nganggo susu kacang lan tambahkan campuran sing diasilake menyang bahan-bahan garing. Adonan sing diasilake kanggo pai manis bisa langsung dicampur dadi jamur, lan bisa ditambah karo potongan woh sing paling disenengi.
Carane nggarap jajan gandum kanggo pai?
Yen sampeyan arep nggawe jajan pasir manis, banjur gunakake basa sing disiapake karo lenga klapa, dadi luwih migunani tinimbang margarine biasa lan menehi aroma sing luwih nyenengake kanggo manggang.
Úa:
- glepung - 155 g;
- gula - 15 g;
- lenga klapa - 60 g;
- banyu - 90 ml.
Preparation
Sadurunge persiapan, lenga klapa lan banyu disimpen ing freezer. Skema masak tetep padha kanggo adonan cengkéh. Campur glepung kanthi gula sing cilik lan uyah seger, banjur wiwit nambah lenga klapa adhem ing bagian. Sapérangan driji tlatah lenga karo glepung nganti crumb kawangun, banjur crumb dilebokake ing mesin beku nganti 10 menit, banjur dicampur karo banyu es lan dikumpulake bebarengan. Adonan sing wis rampung ditinggalake ing kadhemen setengah jam sadurunge digulung.
Gendéri sing tanpa rasa lezat kanggo pai
Versi liya saka shortcake, nanging wektu iki ing margarine sayur-sayuran.
Úa:
- glepung - 185 g;
- margarine sayur-sayuran - 95 g;
- susu sayuran - 55 ml;
- jiwit saka gula lan uyah.
Preparation
Duwe nggabungake kabeh komponen garing bebarengan, samubarang kanthi mie lenga adhem lan isi crumb karo susu. Sawise ngempalaken kabeh remukan bebarengan, bungkus adonan karo film lan ninggalake ing lemari es nganti setengah jam sadurunge digulung.