Yen hubungan karo baking ora nambah kanthi cara sing paling sukses, iki ora ateges sampeyan ora bisa nyiyapake kue sing éndah kanggo liburan. Alternatif gedhe kanggo kue karang yaiku pancake, sing bisa dihiasi ing kebijaksanaan sampeyan dhewe, wis dicampur karo krim sing disenengi. Ing kerangka resep-resep kasebut, krim kasebut bakal dadi krim pungkasan sing didhasarake ing keju cottage.
Resep kanggo kue pancake kanthi krim curd
Úa:
Kanggo pancake:
- endhog - 4 potong;
- susu - 355 ml;
- glepung - 245 ml;
- granulated sugar - 35 g;
- kulit jeruk 1;
- butter - 75 g;
- banyu 240 ml.
Kanggo krim:
- nggodhok susu dipanen - 3/4;
- Cottage keju - 3/4;
- gula bubuk - 10 g;
- 1/2 saka oranye.
Preparation
Pisanan nyiyapake adonan pancake, amarga dheweke kudu ngaso ing kulkas paling sethithik setengah jam. Kanggo keuangan, pisanan ngalahake endhog, kulit jeruk, susu, banyu, gula lan mentega sing ilang. Mulai kanthi ngenalake bagian saka cairan menyang glepung sieve. Kukuk adonan pancake cair, yen ora ana lumps sing ditinggalake. Nutup wadhah kanthi adonan lan ninggalake kanthi adhem sethithik setengah jam, nanging bisa lan kabeh wengi.
Minyak goreng panci sing digawe panas lan nyebarake bagean adonan kasebut ing lapisan tipis. Goreng pancake nganti disigar ing sisih loro lan diijini adhem.
Ngilam keju ing cendheke liwat sieve lan campuran karo wêdakakêna gula lan kulit jeruk. Kanggo pasta kentel, nambah susu kresek lan gawe krim kanthi mixer. Nyebarake bagian sing padha karo krim ing saben pancake, tumpukan karo tumpukan lan dekorasi kue pancake sing wis rampung karo krim curd ing kebijaksanaan sampeyan.
Pancake cake karo pear lan curd cream
Úa:
Kanggo kecap:
- pears - 2 pcs.;
- cranberry - 2 item;
- banyu 235 ml;
- gula coklat - 130 g;
- kayu legi - 1 tbsp. sendok;
- kulit lan jus siji oranye.
Kanggo krim:
- krim kanggo whipping - 950 ml;
- Cottage keju - 240 g;
- granulated sugar - 35 g.
Kanggo jajan:
- siap pancakes - 20-25 pcs.
Preparation
Cut pears lan sijine ing saucepan, banjur ngirim liyane saka úa: cranberries, gula, bubuk kayu manis, zest lan banyu. Tomite sauce ing medium panas kanggo babagan jam. Wektu iki cukup kanggo goreng lan aduk pancake, uga nyiyapake krim cahya adhedhasar keju cottage. Kanggo sing terakhir, pasang keju keju lemak ing mangkuk mixer lan beat karo gula nganti campuran konsistensi krim sing diduweni. Dhewe, krim mentega menyang krim stabil lan udhara lan bagian kasebut menyang campuran kukus. Lubricate saben pancake karo krim, sijine ing tumpukan, lan sijine pears lan woh wohan beri ing ndhuwur lan pour nambani ing sirup.
Salted pancake cake with curd cream
Kue cemilan adoh saka anyar ing donya masak, asring disiapake kanthi puff pastry, roti waffle utawa kabeh pancake sing padha. Resep, sing bakal kita diskusekake ing ngisor iki, yaiku modifikasi lasagna sing akrab, mung ing inkarnasi pancake.
Úa:
- pancake - 20 lembar;
- Cottage keju - 260 g;
- krim sing ora nguntungke - 45 ml;
- grated keju keras - 65 g;
- bayem - 480 g;
- endhog - 1 potong;
- tomat - 420 g;
- cengkeh bawang putih - 1 potong;
- campuran saka pepe Italia herbs - 1 sendok teh.
Preparation
Pisanan, nyiyapake saus tomat. Kanggo wong, tironi tomat sacara acak lan iris kanthi medium panas kanthi papak lan jamu nganti dicampur kandel lan homogen.
Tabrakan bayam ing wajan garing, semet masker, lan sijine godhong sithik ing mangkuk blender lan adhep karo keju cottage, krim sing ora nguntungke, endhog lan uyah jiwit sing dawa. Siap krim keju krim kanggo kue pancake bakal cair, nanging aja kuwatir, bakal entuk pas nalika baking saka endhog.
Genti-genti, aplikasi saus kanggo saben pancake, nyelehake kanthi tumpukan. Nyelehake jajan cemilan ing oven nganti 20 menit ing 180 derajat.