Ayo ngobrol babagan sayuran sing ana ing "sepuluh paling dhuwur" saka sing paling sugih kanthi antioksidan sing penting banget lan vitamins. Ing waluh kalori sing nyedhaki kurang, manfaat kanggo awak luwih jelas. Pulp oranye sing nyenengake ngandhut antioksidan polifenol lan karotene sing akeh, sing ing badan kita dadi provitamin A.
Pumpkins beda-beda ing wangun, ukuran, lan werna. Pumpkins raksasa, minangka aturan, bobot 4-6 kg. Spesimen paling gedhé kadhangkala bisa nganti bobot luwih saka 25 kg. Ana pumpkins sing warata, ukurané cilik, kanthi werna krim manis werna oranye. Werna utama labu yaiku oranye utawa kuning; nanging sawetara jinis saka peteng kanggo cahya mbandingake ijo, coklat, putih, abang lan abu-abu.
Biasane, sayur-sayuran sing padhang iki eling mung ing musim gugur, ing wayah sore saka Halloween. Pancen kanthi sia-sia: panggunaan waluh kanggo awak manungsa cetha sajrone babak taun, lan ora perlu kanggo ngisi nganggo lilin lan ngethok tokoh-tokoh sing kompleks ing tembok.
Keuntungan Labu ing Komposisi Makanan
Carotene, sing akeh ing komposisi sayuran iki, akeh sifat migunani. Iki ditrapake kanggo njaga kasehatan kulit, membran mukus, visi, sistem syaraf, saluran napas lan saluran pencernaan. Vitamin A penting banget nalika meteng, amarga pancen sacara langsung ana ing perkembangan janin. Wiji waluh minangka sumber protein, vitamins lan asam lemak omega-3 sing apik banget. Pumpkin uga nduweni jumlah vitamin B sing akeh, uga tembaga, kalsium , kalium lan fosfor.
Ing 100 gram waluh mung ngandhut 26 kalori, dene ora ana lemak jenuh lan kolesterol. Utamane waluh ing program mundhut bobot nganti saiki dikonfirmasi para ahli nutrisi ing saindenging jagad. Malah wiji waluh ngemot serat sing becik lan asam lemak monounsaturated sing bakal ndhukung awak ing proses mundhut bobot.
Keuntungan Labu kanggo Hati
Wong-wong sing nandhang hepatitis A virus bisa nyakup jus waluh alami ing diet sing biasa. Luwih apik, mesthine kanggo cook ing omah ing dhewe. Bahan kimia sing aktif ing njeroné, mbantu ing aktivasi fungsi ati. Jus labu uga migunani banget ing anemia lan penyakit tartamtu saka ati lan ginjel.
Waluh kanggo bobot mundhut
Diet ing waluh - salah siji sing paling sparing lan efektif. Kasunyatan iku komposisi serat lan serat waluh ngidini sampeyan tetep napsu ing mriksa, nyuda pencernaan umum lan nambah kekebalan awak ing umum.
Ing ngisor iki kita ngusulake nganggo resep sing prasaja sing bisa kalebu ing diet sing winates, senadyan ing mangsa masak, ana wajan.
Pumpkin soup
Úa:
- waluh ukuran medium,
- cumin - 1 sendhok teh,
- papak - 3 cengkeh,
- lenga zaitun - kanggo frying,
- jahe seger, gula lan uyah - kanggo bumbu,
- krim, mrico lemah ireng - yen pengin.
Preparation
Siapke kaldu puree: pil waluh, Cut menyang irisan-irisan lan cook karo gula utawa uyah (gumantung ing pilihan). Wektu masak gumantung saka volume lan jinis waluh lan biasane njupuk saka 15 nganti 25 menit. Banjur tlatah blender prodhuk kasebut. Goreng ing glepung goreng sing garing kanthi wiji cumin, banjur crush. Ing spoonful minyak goreng zaitun telur irisan bawang putih. Njupuk gelas saka puree waluh lan tambahkan bawang putih goreng. Tambah jiwit jahe seger, grated ing grater, lan setengah tuwung banyu kanggo campuran total. Banjur mangsa karo uyah lan supaya godhok sajian. Sajam karo krim lan mrica ireng cilik.