Baking kentang iku tugas sing prasaja, ing tubers mung kudu dicuci, disajikake karo uyah lan mrico lan dibuwang ing tray roti, masak nganti alus. Nanging garnish sing sederhana lan akrab cukup gampang kanggo diowahi, yen sampeyan kalebu imajinasi sethitik. Resep asli sing enak, sedhep lan prasaja kanggo kentang panggang bakal dicakake ing artikel iki.
Resep kentang panggang ing oven
Ayo diwiwiti karo resep sing prasaja lan dhasar, saenipun cocok kanggo konservatif ing pawon.
Úa:
- kentang - 1 kg;
- lenga zaitun;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- papak - 1 cengkeh;
- sauce barbecue - 2 tbsp. spoons;
- jeruk pil - 1 tbsp. sendok;
- jeruk jus - 1 tbsp. sendok;
- parsley.
Preparation
Sadurunge cook kentang panggang ing open, tubers piyambak kudu sakabeheng sakabeheng, pepe lan Cut ing sembarang cara sing trep kanggo sampeyan. Sawetara tablespoons lenga zaitun campur karo sauce barbecue. Banjur, nambahake papak, jeruk lan jus kasebut, ngliwati pers.
Kita sijine kentang ing open preheated kanggo 200 kanggo 30 menit kanggo 30-35 menit, banjur, nalika bêsik isih panas, campuran karo sauce lan seger jamu.
Kentang, panggang ing irisan ing oven
Úa:
- kentang - 2 kg;
- butter - 6 tbsp. spoons;
- thyme - 3 twigs;
- marjoram - 3 sprigs;
- Pepe papak - 1 tbsp. sendok;
- uyah - 1 tbsp. sendok;
- lenga zaitun.
Preparation
Kula tubers lan godhok ing salted banyu nganti alus: kentang kudu pierced karo garpu, nanging ora bakal dadi kentang mashed. Kulin kentang sing dikupas lan iris. Baki manggang dilapisi foil lan dilumuri kanthi lenga zaitun. Mentega ilang lan dicampur karo janganan lan bawang putih, nambah uyah. Isi campuran irisan irisan kentang, aduk lan disebarake ing tray roti. Panggang ing tubers ing preheated 200 derajat open kanggo 25-30 menit utawa nganti kulit lemah emas katon.
Panggang kentang ing foil ing open
Úa:
- lenga zaitun;
- kentang - 4 pcs.;
- papak - 4 cengkeh;
- butter - 6 tbsp. spoons;
- thyme - 4 cabang;
- ham - 4 irisan.
Preparation
Open wis panas nganti 210 derajat. Lubricate tray kanthi lenga. Kula tubers sing pepe lan pepe, sawise kang kita nggawe incisions melintang bebarengan kentang kabeh, ora Cut liwat. Solim lan mrica tubers, ing notches kita lay irisan-irisan Ham , lan nyampur butter karo mashed thyme lan papak. Irisan saka lenga uga diisi karo sayatan. Kita Lebokake kentang lan sijine ing open kanggo 45 menit, sawise kang kita nyelehake tubers ing Panggangan tanpa foil kanggo liyane 20-25 menit utawa nganti Golden coklat. Sprinkle tubers sing disiapake karo bawang ijo utawa parsley sadurunge porsi.
Panggang kentang karo keju
Úa:
- kentang - 3-4 lembar;
- susu - setengah abad;
- butter - 2 tbsp. spoons;
- grated keju keras - 1/2 tbsp;
- endhog - 2 potong;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Kita godhok kabeh kentang ing salted banyu. Nggunakake tablespoon, alon-alon mbusak pulp saka tubers setengah potong, ninggalake kabeh kulit, lan sijine ing Bowl. Sabanjure, tuangake susu lan tambahake lenga, tlesih kabeh ing sajenis. Kita dibagi endhog dadi protèin lan yolks: nambah yolks ing puree langsung, lan whisk protèin menyang pucuk alus lan nambah 2 sendok teh massa udara menyang puree. Isi kentang mashed lan sprinkle karo keju grated. Panggang kentang ing oven nganti keju keju emas.
Piring sing siap bisa disiram karo herbal, daging babi sing digoreng lan digoreng utawa disigar kacang.