Duck thigh ing oven

Duck puppy with the right approach bisa diaktifake dadi delicacy nyata lan liburan rasa. We offer options for making such bird with potatoes and tell you how to baked with orange and celery.

Carane ngolah endhog bebek ing oven nganggo resep kentang

Úa:

• bebek pitik - 750 g;
• kentang - 980 g;
• cengkeh bawang putih - 2 pcs.;
• lenga kembang olahan - 55 ml;
• rempah-rempah kanggo unggas;
• herbal wangi garing;
• Mrica ireng lemah;
• uyah umum.

Preparation

Cuci lan garing, bebek bebek sadurunge manggang kanggo wektu sing cendhak, marinate, dibungkus uyah, mrico ireng lemah lan rempah-rempah kanggo unggas. Nalika daging diasinaké, kita ngresiki kentang, ngiris irisan utawa cethak, sprinkle karo uyah lan rasa yen dikarepake, tambahan karo tanduran aromatik garing.

Siapke leg lega sing paling enak karo kentang ing oven bisa nganggo kantong utawa ing foil. Mangkono, jus daging lan sayuran bakal ditahan nganti maksimal. Kita ngatur komponen sajian ing sajian baking tray, diisepake sadurunge dadi salah sawijining panemu sing diusulake, lan kita ngirimake kanggo manggang sajian panas. Kira-kira setengah jam pangan ing oven ing suhu 220 derajat, kita nguripake pinggir kantong utawa foil lan menehi bebek lan kentang coklat.

Carane nggawe panggangan leg bebek ing oven karo jeruk?

Úa:

• bebek thukul - 580 g;
• jeruk gedhé - 3 pcs;
• stalks saka celery - 3 PC;
• linglang - 140 g;
• madu cair - 60 g;
• anggur panganan cuci mulut - 40 ml;
• lenga zaitun tanpa rasa;
• sage kering - 1 jiwit;
• campuran saka ramuan Provence - 1 jiwit;
• Mrica ireng lemah;
• uyah meja.

Preparation

Bebek pupu mbilas lan garing. We squeeze jus saka siji oranye lan lemon, campuran karo lenga zaitun, nambah mrico, uyah, sage lan Provence jamu lan rendhem marinade sing disiapake ing disiapake marinade kanggo enem jam.

Sadurunge manggang, kita ngresiki lan irisan siji oranye lan Cut menyang pirang-pirang potongan celery stalks. Kita sijine leg bebek sing diasinake ing wadah baking, saka ndhuwur lay metu irisan oranye lan celery lan ngirim sajian kanggo telung puluh menit menyang oven digawe panas kanggo 205 derajat, pouring saka wektu kanggo wektu karo Cairan saka marinade.

Ayo nyiyapake sauce kanggo porsi. Rendhem jus saka oranye katelu, nambah anggur lan madu lan godhok massa kanggo konsistensi sirup.

Ing kasunyatan, kita nyebarake sikil menyang piring, tuangake saus lan menyang meja, ditambah karo sayur irisan utawa salad cahya.