Cumi iku panganan laut sing apik banget, sing bisa digunakake kanggo masak maneka warna masakan. Dina iki, kita bakal nimbang opsi kanggo nggabungake daging sapi cemeng karo keju lan bawang. Piring ing pertunjukan iki dadi apik banget, asli lan bakal ngejut ora mung anggota omah-omah ing wayah nantang utawa nedha bengi, nanging uga dadi favorit ing meja perayaan.
Squid diiseni ing oven - resep nganggo bawang lan keju
Úa:
- bangkai cumi-cumi seger seger - 3-4 pcs;
- Jamur seger - 220 g;
- endhog pitik gedhe - 3 pcs;
- keju keras piquant - 140 g;
- bawang bombay - 85 g;
- cengkeh bawang putih - 3 pcs;
- asam krim krim - 280-320 g;
- minyak sayur tanpa rasa - 40 ml;
- sembarang herbs seger kanggo milih saka - 1 cilik tandan;
- tanpa salted butter - 35 g;
- Campuran lemah saka limang mrico - 1 jiwit;
- uyah - 1 jiwit.
Preparation
Nalika nyiapake sajian iki, sirupi bangkai cumi kanthi banyu sing nggodhok, ngresiki mau yen perlu, lan banjur ngeculake "wings" lan tentakel lan nyirnakake kanthi wajar. Godhok, pil lan grate ing endhog pitik gedhe grater. Bolongan lan jamur di resiki, dikumbah, dipotong kanthi arbitrari, lan banjur digoreng ing panci sajroning campuran campuran tanpa kranjang lan tanpa minyak. Yen sampeyan nggunakake jamur alas, banjur sawise ngumbah, kudu digodhok nganti kaping sepuluh nganti limalas menit. Kue keju sing apik banget supaya bisa ngetokake glepung, digabungake ing mangkuk karo jamur goreng lan bawang lan endhog, nambah pirang-pirang sendok teh krim sing ora sopan, dicampur dentikel saka papak, garam lan campuran lima mrico, jamu seger sing dicincang apik, tempurung cumi lan campuran. Kita ngisi bangkai cumi sing disiapake kanthi dicampurake, nyepetake toothpicks lan sijine ing wadhah sing baking. Semono uga krim sing ora nguntungke desa rada asin lan diwenehi rasa, ngisi nganggo bangkai cumi lan duwe sajian ing oven panas. Suhu sing dibutuhake kanggo masak sajian iki yaiku 200 derajat. Sawise telung puluh menit, sampeyan bisa nyingkirake saka oven, transfer menyang piring lan menyang meja.
Carane cook calamari ing open karo bawang lan keju?
Úa:
- bangkai cumi - 490 g;
- bawang bombay - 85 g;
- seger menengah ukuran tomat - 2 pcs;
- abang manis manis abang Bulgaria - 1 potong;
- keju keras piquant - 160 g;
- mayonnaise klasik - 55 g;
- untu bawang putih - 2-3 pcs;
- tanpa salted butter - 65 g;
- Godhong mrico ireng anyar - 1 jiwit;
- uyah - 1 jiwit.
Preparation
Kanggo nyiyapake cumi nganggo resep iki, kita ngresiki bohlam, potong dadi cangkir utawa cincin perempat lan mlebu ing mentega sing ilang sajroning telung menit, banjur nambahi mrica lada sing disigar karo roti utuh lan goreng kanggo saperangan menit. Kita mbusak tomat seger saka kulit lan wiji lan ngecorake dadi ukuran kanthi cetha utawa kubus, lan cengkeh bawang putih kanthi piring. Nambahake disiapake
Karkas cumi-cumi ditutupi banyu sing nggodhok sing curam, dibersihake lan dipotong dadi cincin utawa jerami. Kita sijine produk disiapake ing wadhah cocok kanggo baking, lan saka ndhuwur ndhistribusi sayur-sayuran Fry. Kita pass keju liwat grater, campuran karo mayones klasik lan nyebar campuran saka ndhuwur ing cumi karo sayuran. Selehake sajian ing sangisore bantal keju ing sajrone oven sing digawe panas lan biasane dipanggang kanggo limalas menit, nyetel piranti menyang suhu 220 derajat.