Jam minangka salah sawijining cara panen woh-wohan utawa woh wohan beri. Ing artikel iki, kita bakal bareng karo sampeyan carane mlaku masak jam plum ngarep kanggo mangsa, supaya dadi metu éca, sugih lan padhet.
Resep sate Apple-plum
Úa:
- gula putih - 995 g;
- plum biru - 620 g;
- apples - 610 g.
Preparation
Plum uga diwenehake, diresiki ing andhuk, di resiki wiji lan dicampur blender dadi massa homogen. Apples diproses, dibilas lan dicithak irisan tipis. Kita gabungke massa berry karo woh, nyampur lan panas nganti boils liwat kurang panas. Sabanjure, tuku jumlah gula sing perlu, aduk lan ninggalake ing kompor nganti 10 menit. Banjur, copot kanthi sacukupe, adhem lan rebus maneh ing delicacy. Ulangi prosedur iki kaping pirang-pirang, lan banjur siap jam panas di rangkep ing wisuh sing wis digawe panas sing wis disiapake, ditutupi kanthi tightly, diuripake, dibungkus lan ditinggalake ing kondisi kasebut nganti rampung adhem. We store plum jam in a dry place and serve it to fritters , pancakes or we use as fill for baking pies.
Resep prasaja kanggo plum jam ing omah
Úa:
- plum biru - 990 g;
- banyu - 105 ml;
- gula - 830 g.
Preparation
Kita saluran plums, mbusak balung lan godhok woh-wohan nganti alus, nambah banyu saring sing sithik. Sabanjure, tlatah massa plum liwat strainer utawa whisk kanthi blender, sawise ngilangi kulit. Sabanjure, pour gula, campuran lan cook jam nganti siap, aduk. Delicacy panas disusun metu ing botol panas, ditutupi karo mauve saka ndhuwur lan ninggalake ing suhu kamar kanggo 2 dina. Sawise, gulung tutup lan sungkem ing rong kanggo nyimpen.
Resep kanggo plum senggol karo apricots ing ngarep
Úa:
- Apricots ripe - 540 g;
- Taman Plum - 520 g;
- gula - 615 g.
Preparation
Kanggo nyiyapake jam kasebut ing resep iki, saka sink lan apricot, kita njupuk balung kanthi ati-ati lan ngetokake woh ing saucepan. Kita nyolong isi ing banyu nganti alus, banjur nambani blender, sawise ngilangi kulit. Kita godhok massa ing setengah, pour gula, nyampur lan nimbang jam ing geni weakest nganti siap. Delicacy siap-siap dikemas ing tempayan cilik garing, cedhak karo tutup lan adhem, ngowahi. Jam iki nduweni rasa penake lan rasa sing sugih.
Plum jam ing multivark
Úa:
- Taman Plum - 995 g;
- pektin - 1 sachet;
- gula - 980 g.
Preparation
Plum ngurutake, mbuwang woh-wohan sing digawé rontok, mbilas, nyuwil alon-alon kanthi setengah lan njupuk balunge. Banjur sijine lobus dadi colander, mbilas nganggo banyu adhem lan ninggalake nganti setengah jam. Sawise kuwi, kita ngirim woh sing disiapake menyang mangkuk multivarka lan turu karo pectin garing. Nggawe, nutup piranti kanthi tutup, pilih program "Sup" lan tandhani persis 5 menit, aduk. Sanalika plums ngeculake jus cilik, nambahake jumlah gula sing perlu, aduk karo sendok kayu lan terus masak ing rezim sing padha kanggo liyane 5-7 menit.
Tanpa mundhut wektu, kita mbenerake sterilise stoples kaca lan tutup. Siap senggang sing asat, adhep blender nganti alus lan lay metu senggong plum sing kandel ing botol. Kita gulungake kothong kanthi tutup lan disèlèh kanggo panyimpenan ing rong ruangan kanggo mangsa. Sadurunge porsi, sijine ing mangkuk utawa nggunakake nalika manggang pai.