Woh wohan beri cilik banget padha katon lan werna dadi currants ireng utawa blueberries. Thanks kanggo teduh iki, sampeyan ora bisa nambah woh wohan beri kanggo kompote saka irgi, warna lan dadi unik. Sampeyan nduweni rasa manis, asam sing dicethakaké kasebut ora dirasakake.
Carane cook compote saka irgi?
Irga ora kalah karo obat-obatan kanggo woh-wohan sing liyane, saikine kaya ing vitamins. Ngombe bisa variatif, lan nalika nemtokake pitakonan, apa digabung karo bahan ing kompote, sampeyan bisa milih macem-macem pilihan: digabungake karo woh-wohan sourish utawa nambah rempah-rempah kanggo rasa. Resep sing paling gampang kalebu urutan urutan:
- Saka ireng sampeyan kudu cook sirup ing. Kanggo nyiyapake duduh kaldu gula ing 1 liter banyu nambah gula 300 g lan disiramake ing geni. Yen gula wis dibubarake kudu dipateni lan adhem nganti 90 derajat, banjur tuangkan woh beri karo banyu panas.
- Kanggo nambah asam ing woh beri tambah asam sitrat sing cilik.
- Kanggo njaga cendhak kanggo wektu sing suwe, sampeyan kudu nyemprotake ing stoples, kanggo maksud kasebut wadhah kasebut dilebokake ing banyu sing wis diresapi lan dipanaskan. Sawise kompote saka irunge disuntak lan dibungkus tutup.
Compote saka Irgi kanggo mangsa - resep sederhana
Ngombe bisa disiapake kanthi sterilisasi, bisa nggawe kompote saka ireng kanggo mangsa tanpa sterilisasi. Sawise nggulung ing komplong kanggo wong, sampeyan kudu nggawe kahanan sing nyenengake sadurunge ngaso kanthi lengkap. Banjur kudu disimpen ing suhu kamar. Sawise 3 sasi, kompos sing prasaja digawe saka ireng kanggo mangsa wis siap dienggo, iki wektu kanggo kang wis diisi kanthi bener.
Úa:
- irga - 1 kg;
- gula - 400 g saben 1 liter banyu;
- asam sitrat - 4 g saben 1 liter banyu.
Preparation
- Bilas woh wohan beri, tuangake menyang wadhah sing disteril.
- Ndhuwur irg direbus banyu lan ninggalake 5-7 menit, sawise pour lan ngukur banyu sing perlu kanggo ngerti sabaraha gula lan asam sing ana hubungane karo banyu.
- Tambah bahan kasebut menyang banyu jenuh karo irga lan godhok nganti 5 menit. Gula kudu dissolve sak wektu iki.
- Tuang sirup lan gulung koma saka ireng menyang endhog.
Irgi lan ireng currant compote
Salah sijine variasi resep-resep yaiku kompote digawe saka irgi lan currants, amarga kombinasi iki menehi werna sing apik banget, minuman kasebut nduweni aftertaste sing manis lan asem. Ing wektu sing padha, sifat-sifat bermanfaat sing kasebut rong jinis woh wohan beri dikombinasi, supaya kompote dadi fount of vitamins.
Úa:
- igra - 700 g;
- ireng currant - 300 g;
- gula - 250 g saben 1 liter banyu;
- asam sitrat - 3 g saben 1 liter banyu.
Preparation
- Wisuh lan pil woh wohan beri, nyiyapake stoples.
- Ing ngisor, lebokake currant ireng, lan sijine Irg ing ndhuwur.
- Tuang banyu ing suhu kamar menyang endhas, banjur pour menyang saucepan, ngukur volume sing dibutuhake.
- Gawe banyu ing geni, nambah gula lan asam, mateni sawise sawetara menit.
- Tuang sirup lan banjur sterilise stoples.
- Njaluk komplong lan Cork.
Irgi lan kompos ceri
Versi sing luwih populer saka minuman iki minangka campuran saka ceri lan ireng kanggo mangsa. Woh wohan beri sing paling mateng lan kuwat dipilih kanggo panen, sing, sawise panen, ora bakal katon sedhih. Cherries kudu ngandhut macem-macem asam, saéngga ngombe supaya ora ngandhut banget, ing kombinasi karo Irga, rasa manis lan asem sing apik banget.
Úa:
- Cherry - 250 g;
- irga - 250 g;
- banyu - 3 l;
- gula - 400 g.
Preparation
- Siapake woh wohan beri: urutan, mbilas lan mbusak kabeh komponen sing ora perlu.
- Sterilize jar 3-liter.
- Ing saucepan, nyiyapake sirup: tuangake banyu lan tambahkan gula, banjur sijine ing geni kanggo 2-3 menit. Banjur pour woh wohan beri ana lan cook nganti nggodhok.
- Nyawisake jar sing dilebokake ing banyu panas lan alon-alon isi nganggo kompote. Banjur cepet muter jar.
Compote saka irgi lan gooseberry kanggo mangsa
Gooseberries, minangka bahan tambahan, bisa nambah rasa sing unik kanggo ngombe sajake minangka kompa saka mangsa kanggo mangsa. Iki loro jinis woh wohan beri bakal nambah awak kanthi vitamin C, sing perlu kanggo mangsa mangsa. Kajaba iku, gooseberries bakal menehi sourness, kang harmoniously nambah astringency kanggo irgi.
Úa:
- gooseberries - 150 g;
- irga - 150 g;
- banyu - 2,5 liter;
- gula - 350 g.
Preparation
- Mbilas lan resik woh wohan beri lan tuangake menyang jar 3 liter.
- Rebus sirup: menyang banyu lan tambah gula, godhok nganti dibubaraké.
- Pour sirup panas lan gulung munggah tutup.
Komponen irga lan apel
Kanggo diversifikasi minuman beralkohol, sampeyan bisa nggawe campuran ireng lan apples kanggo mangsa. Komponen tambahan bakal menehi rasa asli lan nggawe blumbang mangsa luwih entheng. Menutup komplit ing musim panas, bakal bisa ing saindhenging mangsa kanggo nikmati rasa sing luar biasa, sing gampang amarga tambahan apples sing ngresiki ireng astigmatic.
Úa:
- irga - 1 kg;
- apples - 1 kg;
- gula - 0,5 kg;
- asam sitrat - 15 g.
Preparation
- Apples sakabeheng, di resiki, nyiyapake woh wohan beri.
- Rebus karo 2 liter banyu disiram ing geni lan nggawa menyang godhok. Banjur nambah gula lan asam.
- Sawise nunggu pembubaran gula, pour sirup ing workpiece. Sanalika pour komote saka woh beri ing bank lan gulung munggah.
Compote irgi lan raspberries kanggo mangsa
Akeh ibu rumah tangga arep nyiyapake kompote saka irgi lan raspberries kanggo mangsa, proses iki gampang banget lan prasaja, yen wis entuk gaweyan minimal, sampeyan bisa entuk potongan sing enak lan bermanfaat. Ngombe bakal ana ing mangsa udan lan bakal nyenengake omah kanthi aroma sing ora apik lan rasa sugih. Kajaba iku, kombinasi saka woh wohan beri ndadekake luar biasa migunani lan nyedhiyakake kekebalan .
Úa:
- raspberry - 1 kg;
- irga - 1 kg;
- gula - 800 g;
- banyu - 3 liter.
Preparation
- Bank lan lenga disterilisasi, woh wohan beri diiseni lan dilebokake ing wadhah.
- Raspberries lan Irgu mbuwang nggodhok banyu sing nggegirisi.
- Surat karo tutup lan ninggalake nganti 15 menit. Banyu diwutahake menyang saucepan, ing endhas gula ditambah, banjur disiram.
- Godhok lan godhok menit.
- Rampung cairan maneh kanggo isi woh wohan beri. Ngencerake tutup nganggo kunci.
Susu karo lemon kanggo mangsa
Yen dikarepake, sampeyan bisa ngganti komponèn umum saka minuman iki minangka asam sitrat lan nggawe kompote saka ireng karo lemon. Bakal ditondoi kanthi cathetan jeruk cahya, lan rasa manis saka ireng ora bakal dadi cloying. Ngombe banget kaya sing seneng acidity cahya.
Úa:
- sawit - 750 g;
- linglang - 100 g;
- gula - 350 g saben 1 liter banyu;
- banyu - pinten pas ing bank.
Preparation
- Cuci ireng lan tuku komplong menyang ngisor.
- Wisuh lemon, dipotong dadi balung semi lan dilebokake ing sisih ndhuwur, sawise ngilangi balunge.
- Godhok banyu lan pour menyang lodhong saka woh wohan beri.
- Kanggo ngukur volume banyu lan bali menyang telusur, adhedhasar jumlah nambah gula.
- Rebus sirup lan mateni sawise sawetara menit.
- Pour sirup panas menyang stoples lan plug karo lids. Kompos ing woh beri bisa dikonsumsi sawise 2 minggu.
Susu lan stroberi kanggo mangsa
Sampeyan bisa entuk kompote luar biasa kanggo mangsa, yen sampeyan nambah stroberi kasebut. Bakal ngombe lan ngombe rasa sing luar biasa, nalika woh wohan beri kudu mateng lan jus. Padha, kayata woh-wohan ireng, ngurutake, mbungkus buntut lan nyortir kanthi bank. Banjur pour sirup, tutup karo tutup lan sijine ing rong.
Úa:
- Strawberry - 1 kg;
- irga - 1 kg;
- gula - 800 g;
- banyu - 3 liter.
Preparation
- Siapake woh wohan beri lan sijine menyang kontaner.
- Gawe sirup, nggodhok banyu kanthi gula, tuangkan woh wohan beri. Godhok maneh.
- Nyebar kompote saka berries lan strawberries lan strawberries ing bank-bank lan muter munggah.