Kue omah, dihiasi karo mastic gula, dadi karya kuliner sing nyata. Katresnan kaya ora mung bocah, nanging uga wong diwasa. Wektu sing gratis lan kesabaran - lan meja pista sampeyan dekorasi panganan cuci mulut sing unik. Lan resep-resep kita bakal mbantu sampeyan.
Gula mastic karo tangan gelatin lan gula bubuk dhewe - resep
Úa:
- gelatin - 1 sendok teh;
- banyu - 8-9 sendok teh;
- jus lemon - 5 irung;
- gula bubuk - 270-300 g;
- vanila.
Preparation
Jumlah gelatin sing kapenuhan diisi karo banyu, dicampur lan ditinggal nganti satunggal jam. Sajrone banyu tawar, campuran dicampur kanthi periodik. Yen gelatin iku kualitas apik, banjur sawise wektu tartamtu kita bakal entuk gruel padhang. Yen ora, kita nyoba mbenerake kahanan kanthi nambahake bagean gelatin, nyampur lan ninggalake sak jam.
Sabanjure, sing nganggo massa gelatinous kandhel dilebokake ing adus banyu lan digawe panas, diaduk nganti gelatin dibubar, nanging ora digodhog. Banjur mbusak campuran saka geni, nambah vanilla, jus lemon lan campuran.
Nalika nerusake menyang tahap sabanjure, kita kudu ngoyak gula bubuk, nanging mung nambahake campuran dicampur gelatin lan dicampurake. Kaping pisanan, kita nindakake iki karo sendok, lan nalika massa dadi kandel, kita ngolah mastic nganggo tangan. We nambah wêdakakêna lan mesem nganti massa wiwit nahan lan mandheg "nglangi". Sasampunipun kita ngraosaken pinten-pinten menit kangge pikantuk homogeneitas ingkang sae, lan salajengipun nerusaken pembentukan pola lan tokoh ingkang dipengini. Kita nindakake iki cepet, awit mastic cepet dadi kadhemen lan dadi unplastic.
Yen ana perlu kanggo mastic warna sing beda-beda, jiwitake jumlah sing perlu saka koma total, nambahake werna pangan lan campuran nganti werna Gamelan ditampa.
Mastic gula saka susu dipadhetke lan gula bubuk ing omah
Úa:
- susu bubuk - 1.5-2 tuwung;
- susu kental - 1 jar;
- jus lemon - 1 sendok teh;
- gula bubuk - 1 kaca;
- gliserin - sawetara tetes.
Preparation
We sift gula powdered lan campuran karo tuwung setengah saka susu pepe. Tambahake jus lemon, susu sing diselidiki lan campuran dhisik karo sendok, banjur nganggo tangan. We pour susu garing lan campuran nganti massa mandheg nyekeli tangan. Ing pungkasan batch, kanggo elastisitas, nambah sawetara tetes gliserin. Sampeyan mung bisa nyelupake tangan lan nyampur.
Mastic iki sampurna kanggo mbentuk tokoh lan panutup roti lan bisa disimpen ing kulkas nganti suwe, dilebokake ing film panganan.