Manawa salah siji jinis daging sing paling gampang diakses lan universal, ayam becik ora mung cocok kanggo woh- wohan , nanging uga minangka basis pancake ayam - sajian sing sampurna kanggo mangan dhewe utawa nganggo hiasan ing sembarang wektu. Kanggo nggawe pancake saka susu dodo, kita bakal ngandhani ing ngisor iki.
Resepi karo resep susu dara
Pancake miturut resep iki kaya pancake sing nyata, kaya sing kita kerep ndeleng, lan mulane bakal pas minangka sarapan kanggo wong sing seneng tumpukan daging panci sing wangi kanggo permen.
Úa:
- glepung - 235 g;
- susu - 470 ml;
- nggodhok fillet pitik - 320 g;
- baking powder - 1 1/2 sendhok teh.
- kentang - 130 g;
- grated keju - 145 g;
- bawang bombay - 4 wulu;
- butter - 25 g.
Preparation
Digabungake ing glepung kanthi wêdakakêna manggang lan mangsa dicampur garing karo uyah. Mbenerake tlapukan susu, nyampur dadi lumbung lan minangka seragam bisa dadi adonan. Basa pancake wis siap, saiki sampeyan bisa nglengkapi apa wae sing disenengi. Kita mutusake kanggo nambah kentang adonan sing apik, adonan, keju parut, sayuran bawang bombay, mentega sing disigar lan bahan kunci - pitik rebus sing disuntik. Sira adhep-adhepan ing bagian-bagian sing metu ing lumahing lenga lan anget, coklat ing sisih loro lan melu tumpukan. Sijine gorengan saka susu dhadha bisa nganggo mayonnaise , krim sing ora nguntungke utawa sos sauce liyane utawa gravy.
Fritters saka susu dhadha karo pati
Yen sampeyan ora pengin nambah kentang grated kanggo test, ngganti karo pati kentang biasa, kang bakal ngubengi kabeh bahan bebarengan lan nggawe pancake crunchy.
Úa:
- fillet ayam - 380 g;
- pati - 2 tbsp. spoons;
- endhog - 1 potong;
- godhong bayam;
- bawang bombay - 55 g;
- untu bawang putih - 2 PC.
Preparation
Pass fillet chicken liwat grinder daging, lan musim daging minced karo uyah segara gedhe lan chili papak. Pembuangan saka piring bisa luwih gampang ngombakake jus cabe utawa saos kaya "Tabasco". Sabanjure, drive ing endhog lan sijine ing pati. Gabungke kabeh úa supaya pati ora dikumpulake dening benjolan, lan banjur pindhah menyang bagean kapindho preparation, sing perlu kanggo nyimpen bebarengan bawang disigar apik lan godhong bayem. Sawise suwene sing ilang, campurake panggang bawang bombay kanthi daging cincang lan wiwit nggorengake potongan adonan nganti tender ing loro-lorone.
Dicokot goreng karo susu pitik
Yen sampeyan pengin nambah sajian tèkstur, banjur tinimbang pitik ayam nggunakake ayam sing disaring, sing banjur bisa uga ditambah karo aditif apa waé, bakal nyelehake brokoli lan keju sing diiris.
Úa:
- glepung - 115 g;
- baking powder - 2 tsp;
- susu - 230 ml;
- endhog - 1 potong;
- fillet ayam - 320 g;
- infloresensi brokoli - 95 g;
- grated keju - 35 g;
- daging babi - 3-4 ngudani.
Preparation
Langkah pisanan yaiku nyiapake kabeh tambahan kanggo pancake. Bungkus inflorescences brokoli menyang potong cilik lan cook kanggo pasangan. Daging babi digodhog nganti garing lan pecah dadi cilik. Muang ayam lan campuran karo brokoli, daging babi lan keju grated. Saiki nyiyapake adonan prasaja kanggo pancake, nyampurake bahan-bahan kang garing (tepung kanthi bubuk manggang) lan cair (endhog lan susu), banjur gabungke kanthi sithik nganti campuran seragam dibentuk. Tuang adonan ing endhog pitik lan sayuran, lan sawise nggorengake potongan-potongan kasebut ing permukaan sing digawe panas. Sate sing digawe saka susu dhadha tansah luwih enak tinimbang panas ing perusahaan saos putih sing ringan, lan uga nganggo garnishes sayur.