Sawise pancake terkenal, godhok sayur karo zucchini minangka salah sawijining hidangan panas paling populer. Kita njupuk minangka resep resik sing dibuktekake saka zucchini stewed karo tomat lan kita bakal ngrampungake kanthi cara kita dhewe karo macem-macem aditif saka sayuran lan herbs supaya blek sayur dicokot maneh bakal dadi favorit kulawarga.
Zucchini dicampur karo tomat lan bawang putih
Úa:
- zucchini gedhe - 1 potong;
- untu bawang putih - 3 lembar;
- cabang saka seger seger;
- tomat - 670 g;
- ungu bawang bombay - 110 g;
- sosis - 130 g;
- saus tomat - 240 ml;
- pucuk paprika - 1 sendok teh;
- lenga zaitun - 15 ml.
Preparation
Sawise dadi panas ing lenga cilik ing brazier, kita nggunakake kanggo pass bawang ungu disigar. Kanggo manggang bawang, tambah bawang putih sing dicincang lan godhong thyme, lan sawise sawetara menit, awak sijine sosis sing disigar. Nalika wong loro njupuk emas, banjur isi isi masakan nganggo saus tomat lan ngenteni godhok. Nyebar zucchini lan tomat, nambah paprika kanggo rasa lan rebusan kanggo 15-17 menit.
Zucchini rebus karo tomat bisa digawe ing multivark, amarga iki, pisanan, nggoreng sayuran ing "Baking", lan sawise nambahake cairan kasebut menyang "Quenching" setengah jam.
Zucchini direndhem karo jamur lan tomat
Úa:
- jagung - 4 cob;
- butter - 45 ml;
- bawang bombay - 90 g;
- wortel - 120 g;
- stalk celery - 1 Piece;
- zucchini - 320 g;
- champignons - 270 g;
- tomat - 800 g;
- godhong oregano - 1/4 tbsp.
Preparation
Kita motong kernels jagung, lan godhok cobs kanggo setengah jam. Ing mentega, ayo ngliwati wortel kanthi strobs celery lan bawang. Kanggo zazharke nambah zucchini, jamur lan godhok isih sawetara menit. Isi sayuran karo kaca duduh kaldu saka cobs jagung, nambah tomat lan jagung jagung. Sawise 7 menit, tuangkan oregano irisan lan sajrone ngladeni.
Zucchini dicampur karo mrico lan tomat
Úa:
- bawang bombay - 75 g;
- lenga zaitun - 60 ml;
- untu bawang putih - 8 pcs;
- ketumbar tanah - 2 sendhok;
- Tomat seger - 1,2 kg;
- terong - 320;
- zucchini - 290;
- mrico manis - 420 g;
- Daun laurel - 4 pcs.
Preparation
Sadurunge cook zucchini stewed karo tomat, mbilas kabeh sayuran, pil lan Cut menyang persagi ukuran witjaksono. Kiub zucchini lan eggplants uyah lan ninggalake kanggo setengah jam, lan banjur mbilas.
Ing minyak pamanasan, simpan bawang, katumbah lan untu bawang putih. Nambahake sayuran lan laurel sing disiapake, ngetokake panas lan cook zucchini stewed karo setengah jam tomat. Jus saka sayuran kudu akeh, nanging yen sampeyan mikir yen cairan ora cukup, tuangake duduh kaldu sayuran utawa banyu kosong.