Ayo ngerti karo sampeyan resep kanggo masak cutlets saka Gobis, kang bakal katon gedhe ing meja lan pas menyang sembarang hiasan.
Resep kanggo cutlet saka Gobis
Úa:
- Salmon fillet - 500 g;
- putih kubis - 200 g;
- bohlam - 1 potong;
- papak - 1 cengkeh;
- glepung beras - 3 tbsp. spoons
- endhog - 2 lembar;
- dill seger - 1 tandan;
- soy sauce - 1 tbsp. sendok;
- madu - 1 sendok teh;
- anggur putih garing - 2 tbsp. spoons;
- madu - 1 sendok teh;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Preparation
Salmon fillet dikumbah, dipotong dadi bêsik medium lan dibersihake kanthi cepet ing beku. Sijine kubis ing saucepan kanthi banyu salted lan masak nganti 5 menit. Banjur kita mbuwang ing colander lan ninggalake kanggo saluran nganti cools mudhun rampung. Sawise sing shred bêsik kol. Bubuk lan bawang putih wis di resiki, dicuci lan disemprotake ing griddle cilik. Anggur diwutahake menyang wadhah cilik, kita sijine madu, nyampur lan anget sethithik, supaya madu wis bubar. Sacoro apik nyemprotake dill kanthi piso.
Saiki, iwak beku lan koloni putih dilewati kaping pirang-pirang liwat panggilingan daging kanggo nggawe konsistensi saka homogen soko. Endhog diantemi kanthi kapisah, nambah campuran campuran madu lan tuangkan ing kecap asin .
Nambahake lemah irisan bawang, bawang, dill, glepung beras, disiramake campuran endhog, musim nganggo rempah-rempah, kanthi nyampurake kabeh bahan. Saka massa sing dimasak, kita mbentuk potongan cilik sing akurat lan dilebokake ing wajan karo minyak goreng panas. Goreng nganti panas nganti kerak coklat emas katon. Banjur ngurangi geni, nguripake potong karo spatula lan tahan ing sangisore tutup nganti 10 menit. Cut potong ing sajian lan sajeg nerusake ngladeni.
A resep kanggo cutlet cauliflower
Úa:
- cauliflower - 1 kg;
- endhog - 2 lembar;
- sayuran dill - 1 tandan;
- glepung - 0,5 item;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Preparation
Kita dibagi kembang kol dadi inflorescences, mbilas lan godhok banyu salted kanggo bab 6 menit nganti setengah siap. Banjur kita nyithak ing colander, ngejut lan chop karo piso lan sijine menyang Bowl. We nambah endhog, pour ing glepung, uyah, sayuran ijo lan mangsa karo rempah cendhak. Goreng glepung kanggo 5 menit ing saben sisih ing medium panas nganti kulit rusak katon.
Resep kanggo cutlet saka sauerkraut
Úa:
- sauerkraut - 500 g;
- glepung - 100 g;
- bohlam - 1 potong;
- papak - 2 cloves;
- soda pangan - jiwit;
- rempah;
- endhog - 1 pc.
Preparation
Gula kubis sing diselehake ing colander, lan banjur sacoro apik ngetok nganggo piso utawa tlatah ing blender. Bawang karo bawang diolah, disapu ing griddle lan ditambahake ing mangkuk karo kubis. Ing kana, break endhog, uncalan soda cilik, sijine uyah, mrico kanggo rasa lan nyampur kanthi cepet. Ing massa sing diasilake, tmburake bubuk lan sithik daging minced homogen. Banjur kita mbentuk cutlet cilik saka lan nyithak workpieces menyang panci frying digawe panas. Goreng ing lenga nganti katon kulit lemah. Banjur kanthi cepet nguripake potong lan masak ing sisih liyane.
Resep endhog pitik karo kol
Úa:
- ayam minced - 1 kg;
- Peking Gobis - 700 g;
- bohlam - 1 potong;
- parsley sayuran;
- manga - 1 tbsp. sendok;
- endhog - 1 potong;
- rempah-rempah.
Preparation
Resep cutlets daging karo Gobis cukup prasaja. Kubis dikumbah lan diencerke tipis. Bawang sing di resiki, sacoro apik disigar lan wijine. Banjur ngirim kubis lan wortel kabeh nganti 10 menit. Ing mangkuk jero, gabungke tocemeat pitik, sayuran goreng, semolina, endhog, sayuran ijo, uyah lan uyah. Kita mbentuk cutlet pitik, sijine ing peralatan sing ora tahan, nutupi lapisan ing ndhuwur lan ngirim menyang oven panas sajrone 40 menit.