Sup sup jamur bisa dimasak kaya jamur seger, lan saka jamur garing lan beku. Lan carane nindakake kanthi bener tanpa akeh alangan bakal kita waca ing ngisor iki resep-resep kita.
Carane nggoreng sup jamur enak saka jamur beku?
Úa:
- jamur beku - 520 g;
- bawang bombay - 70 g;
- leeks - 25 g;
- kentang gedhe - 2 PC;
- wortel - 70 g;
- butter peasant - 35 g;
- ireng ireng anyar lemah - 1 jiwit;
- banyu saring - 1,7 liter;
- uyah gedhe - 2 jiwit;
- rempah-rempah kanggo milih;
- Sayuran ijo sing seger.
Preparation
Jamur beku dilebokake ing saucepan, diwutahake kanthi banyu sing resik, banjur disaring lan disetel ing kompor kanggo masak.
Sajrone wektu iki, kita ngresiki kentang lan ngirisake cangkir kanthi ukuran medium, lan wortel, bawang bombay, lan bawang bombay disigar lan digoreng ing mentega ing wajan nganti alus.
Nransfer isi wajan menyang sup, nambah jus mrico, rempah-rempah sing dipengini, tutup wadhah kasebut kanthi tutup lan cook karo nggodhok nganti suwene irisan kentang.
Senyawa kita menehi sup kanggo sepuluh menit kanggo masakan lan ngawula, aroma karo sayuran seger disigar sethitik.
Carane cook puree sup jamur saka jamur pepe?
Úa:
- Jamur garing - 75 g;
- saring banyu - 1,1 liter;
- bawang bombay - 130 g;
- kentang ukuran medium - 3 pcs;
- wortel ukuran sedheng - 1 keping;
- krim ing lemak isi 10% - 480 ml;
- butter peasant - 65 g;
- rempah-rempah sing migunani kanggo milih;
- pepper anyar;
- uyah umum.
Preparation
Kanggo nyiapake puree sup sing sakabeheng sakabeheng, jamur garing, diwenehi banyu lan godhok nganti patang puluh menit. Ing wektu sing padha, kita uga sijine tubers kentang peeled lan Cut mau arbitrarily lan isi karo banyu, supaya mung kalebu ing potong sayur-sayuran.
Sasampuning kesiapan jamur lan kentang, toya kasebut lemes dadi tangki sing kapisah. Kentang massa kneader, nambah krim, nglakoake lan nggawa kentang mashed menyang konsistensi yogurt, pouring iki duduh kaldu kentang.
Ing wajan, butter butter dikupas, digoreng ing wortel lan bawang bombay, banjur ditambahake jamur sing digodhog lan disajekake nganti entheng digaringake.
Kita nyebar ing frying menyang kentang mashed, punch massa karo Blender lan nggawa menyang konsistensi dikarepake karo duduh kaldu jamur. Kita nyenengake sedhep sayur sup, nanging ora digodhog, nambah uyah, rasa mrico lan rempah-rempah sing dikarepake, lan kita bisa ngawula sajian, dihias karo herbal seger.
Carane cook sup jamur saka jamur seger ing multivariate?
Úa:
- jamur seger - 940 g;
- bawang bombay - 90 g;
- wortel - 90 g;
- untu bawang putih - 3-4 pcs;
- banyu saring - 2,2 liter;
- mrico manis (luwih abang) - 120 g;
- lenga olive olive - 55 ml;
- kentang - 630 g;
- godhong laurel - 1-2 potong;
- cumin - 1 jiwit;
- kari - 1 jiwit;
- Dried marjoram - 1 medium pinch;
- Basil basil - 1 jiwit medium;
- tarragon - 1 jiwit cilik;
- Godhong mrico ireng anyar - 1 jiwit;
- uyah.
Preparation
Jamur seger sadurunge nyiapake sayur sup, ngresiki yen perlu lan potong nganti cilik. Lampu kilat
Kita sijine sayuran ing multicastry, kang kita wis pour lenga zaitun lan proses isi ing mode "Frying" utawa "Baking" sadurunge Browning. Saiki nambahake jamur, kentang kupas lan irisan, paprika lan papak Bulgaria, terusake kabeh ing mode sing padha kanggo pitung menit liyane, sawise sing kita top banyu nggodhok, uncalan kabeh rempah-rempah saka dhaftar, nambah uyah ing sajian lan ngalihake piranti " Sup. " Sawise kira-kira patang puluh menit, sajian kasebut bakal siap diwenehake.