Carane nggawe yogurt gawe omah?

Mbok, saiki everyone ngerti babagan manfaat yogurt. Carane nggawe yogurt alami buatan, maca ing ngisor iki.

Carane nggawe yogurt digawe ing multivariat?

Úa:

• yogurt alami - 180 g;
• pasteurized susu - 1,5 liter.

Preparation

Susu pasteurisasi dipanas nganti 40 derajat, lan banjur dilebokake ing yoghurt alam lan diaduk kanthi becik, sampeyan malah bisa ngalahake mixer. We pour out dicampur ing asil liwat lodhong resik cilik, tutup karo lids utawa film lan panggonan ing multivark. Tuang banyu, suhu sing kira-kira 40 derajat, kudu nutupi stoples kanthi ¾. Ing ngisor mangkuk ing wektu sing padha kita tutup nganggo serbet. Aktifake "Pemanas" sajrone 20 menit, banjur mateni piranti, nanging ora mbukak tutup. Ninggalake yogurt mangsa kanggo jam, banjur nguripake "Panas" kanggo 20 menit lan mateni maneh sajrone jam lan supaya diseduh nganti 3 jam. Sawise iku, sampeyan bisa ngresiki yogurt ing kadhemen.

Carane nggawe yogurt digawe tanpa yogurtnitsy?

Úa:

• susu 3.2% isi lemak - 2 liter;
• krim seger tawar kanggo ragi - 40 g.

Preparation

Susu pasteurisasi dipanasake nganti 37 derajat. Ing susu sing anget kita lebokake ragi - ing kasus kita krim sing ora nguntungke. Gosong lan banjur pour susu menyang jar. Sabanjure, sijine ing telusur kanthi panas (bab 55 derajat) banyu. Nutupi telusur kanthi tutup, bungkus nganggo andhuk terry gedhe lan ninggalake jam tangan kanggo 6. Saka susu lan krim ora nguntungke, sampeyan bakal entuk yogurt alkohol sing cukup.

Carane Priksa Homemade Yogurt - Resep

Úa:

• sugih - 1 sachet;
• susu ultra-pasteurisasi - 2 liter.

Preparation

Susu sing Ultra-pasteurisasi dicampur dadi saucepan lan dipanaskan nganti 38 derajat. Ngombé susu ora bisa, yen bakteri kasebut mung mati lan yogurt ora metu. Dadi, lebokake ragi ing susu lan aduk. Banjur sampeyan bisa nindakake samubarang sing beda-beda: yen ana wong wadon yogurt, apik banget. We pour susu karo ragi ing resik lodhong, sijine ing piranti, nguripake lan ninggalake kanggo 6 jam. Sawise kuwi yoghurt bakal siap. Kita sijine lodhong sadurunge ripening lengkap ing kulkas lan liwat bagean utawa loro sampeyan bisa wis mangan. Sampeyan uga bisa nggoreng nganggo susu lan ragi sing dienget ing kemul lan ninggalake ing panggonan kang anget kanggo jam 6-8. Sampeyan uga bakal njaluk yoghurt banget.

Carane nggawe yogurt kandhel ing omah?

Yen sampeyan njupuk krim kanggo nggawe yogurt, umpamane 10% lemak, yogurt bakal metu saka konsistensi kandhel. Kanggo tujuan kasebut, susu gawe lemak lemak uga cocok. Ingkang paling penting ora kanggo nggodhok sadurunge nggunakake.

We marang sampeyan carane nggawe yogurt alam ing ngarep. Saiki sampeyan ngerti yen iki ora angel!