Kue sing nyawiji karo gula mastic minangka gaya sing anyar. Nanging dheweke kanthi cepet bisa nggoleki katresnan gula lan sweeties, amarga. kanthi gampang banget lan gampang kanggo ngapikake gambar sing paling apik. Artikel kita nyedhiyakake kanggo mastic saka marshmallow udhara. Menehi keuntungan iku ora beku minangka gelatinous lan jajan gampang dipotong.
Rasa lan kualitas mastic rampung dipengaruhi dening kualitas bubuk marshmallow lan gula . Iki minangka komponen utama mastic. Yen bubuk gula cetha: sing luwih cilik, plastik luwih mastic. Mulane, luwih becik tuku bubuk ing toko sing wis siap, ing omah ora mungkin sampeyan bisa mateni iku kanthi sacoro apik. Nanging sampeyan bisa milih marshmallow mung kanthi eksprimen, tuku lan nggunakake bagian cilik.
Sampeyan uga kudu ngerti yen warna marshmallow mengaruhi werna mastic sing rampung. Lan yen marshmallow sampeyan duwe werna abu-abu, sampeyan njaluk saka, contone, warna kuning murni ora bisa dianggo.
Resep kanggo nggawe mastic marshmallow
Úa:
- butter - 20 g;
- marshmallow marshmallow - 100 g;
- jus lemon - 10 ml;
- gula bubuk - 200 g;
- pati.
Preparation
Marshmallow diwutahake menyang wadah gedhe, nambah jus lemon lan butter. Tugas kita kanggo nyawiji kabeh iki lan nyampurake massa homogen. Sampeyan bisa rampung ing adus banyu, nanging ing gelombang mikro iku luwih cepet. Mung sampeyan kudu nindakake iki kanthi bertahap, kanggo 20 detik, supaya ora ngluwihi. Teknik kabeh karya beda. Wangsulan utama sing marshmallow ora godhok, nanging mung melunak. Banjur kita nyampur iku uga kanggo ngeculake hawa. Ing tahap iki, tambah pewarna. Luwih kita nambahake bubuk sifted lan kita ngganggu. Nalika nutut karo sendok dadi hard, kita sprinkle meja karo wêdakakêna lan nyampur wis ana, kabeh minangka karo keuangan. Karya kudu dilakoni kanthi cepet nalika massa anget, yen kabeh wêdakakêt iku sithik, lan mastic isih kêtu, nambah pati lan terus ngupayakake konsistensi plastik kang alus.
Saiki sampeyan ngerti carane nggawe mastic saka marshmallow, wis ngginakaken minimal wektu.
Coklat mastic kanggo kue saka marshmallow dening tangan dhewe
Mastic iki cocok banget kanggo ngethet cangkir, lan yen sampeyan ngombe bubuk sing luwih sithik ing kono, angka kasebut bakal katon apik banget. Pilihan liyane apik yen sampeyan butuh mastic ireng utawa banget peteng. Nambahake sajian pewarna kasebut, sampeyan bakal entuk asil sing dikarepake. Inggih, mesthine mastic iki luwih wangi, tk. ngandhut coklat.
Úa:
- Butter - 40 g;
- krim - 30 ml;
- ireng coklat - 200 g;
- gula bubuk - 150 g;
- marshmallow - 180 g.
Preparation
Nyelehake ing sajian coklat lan marshmallow sing misahake, ora ketompo ing adus banyu utawa ing gelombang mikro, sing utama yaiku ora ana siji utawa liyane sing ora mendidih. Saiki nyampur karo massa, nambah krim lan butter lan nyampur kanthi cepet. Massa sing diasilake dicampur karo bubuk lan dicampur uga minangka adonan, pisanan karo spatula, banjur ing meja. Gumantung marang apa sing bakal sampeyan tindakake saka mastic bubuk, sampeyan bisa nambah luwih utawa kurang, katon ing konsistensi.