Salah sijine masakan prasaja lan terjangkau sing bisa mbantu pemilik, dianggep dadi kue kentang. Kanggo masak, mbutuhake komponen sing minimal, lan bisa uga ngirim kulawarga gedhe. Sampeyan bakal dadi alternatif banget kanggo kentang mashed, amarga nggawe sajian digunakake meh padha produk.
Kue karo kentang
Ing babagan kios babagan kue kentang, kraton nggunakake tembung "murah lan duka". Iki bener bener, amarga masak njupuk komponen minimal komponen, lan pasukan lan wektu kudu nindakake banget sethithik. Ana macem-macem variasi masakan sing bakal nggawa macem-macem menu saben dina lan anggota kulawarga lan tamu ngejang. Dadi, kue kentang ing oven bisa ngemot komposisine:
- pitik;
- daging cemeng;
- jamur;
- saury utawa jinis iwak liyane.
Kue karo minced meat lan kentang
Nambani sing apik banget yaiku kue kentang karo daging cincang, nanging sampeyan kudu milih resep, amarga ana akeh opsi. Paling terkenal yaiku Crimean, sing disebut kubite, sing misuwur banget amarga kesederhanaan masak. Kajaba iku, pie kentang bakal dadi kepenak lan kabeh kulawarga bakal seneng.
Úa:
- keuangan flaky - 450 g;
- forcemeat (daging sapi utawa pitik) - 400 g;
- kentang - 400 g;
- bawang bombay - 2 pcs;
- uyah lan mrico ireng;
- zir (lemah) - 1 sendhok;
- lenga - 2 tbsp. l.
Preparation
- Jajanan puff sing dituku dijupuk, ditarik metu ing wangun.
- Bawang irisan lan kentang lan potong cilik.
- Minced meat dicampur karo sayuran lan rempah-rempah, zira.
- Ing prau, pisanan lay a sheet saka kertas khusus, kang abundantly nglengo. Dheweke nyebar jajanan puff supaya sudhut mudhun ing sisih.
- Isi dilebokake ing tengah lan ditutup dening bagean sing gratis.
- Kabeh pinggiran kue kentang wis dicithak kanthi ati-ati, nanging bolongan digawe ing tengah kanggo ngetokake uap metu.
- Nyawisake paling sethithik 1 jam.
Kue karo pitik lan kentang
Gagasan apik saka wong sing ora duwe cukup lemak lan protein ing diet iku kue karo kentang lan pitik ing oven. Kajaba iku, sajian iku sugih, jus, nanging uga kalori dhuwur, sing ora bakal dilalekake dening wong-wong sing pengin ngilangi bobot. Kanthi konsumsi moderat, panganan bakal nggawa entuk manfaat lan kesenengan. Thanks kanggo kasunyatan sing masak mbutuhake produk sing akrab kasedhiya ing saben kulkas, sampeyan bisa panggangan roti kue kentang wae dina.
Úa:
- glepung - 600 g;
- ragi - 5 g;
- banyu - 300 ml;
- uyah lan gula - kanggo rasa;
- lenga tanpa lemak - 30 ml;
- kentang - 500 g;
- fillet ayam - 500 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- endhog - 1 pc.
Preparation
- Banyu diarani panas lan diencerke kanthi ragi, gula, nganti 10 menit.
- Padha mbuwang uyah. Tuang ing glepung nganti basa ditata ing tangan.
- Ing pungkasan, tuku lenga tanpa lemak lan ngumpulake ing mangkuk.
- Bawang lan fillet ayam diganti dadi potongan-potongan cilik, kentang dipotong dadi piring. Goreng nganti setengah masak.
- Adonan dipérang dadi rong bagéan. Pisanan dilebokake ing piranti utuh. Ndhuwur ing Isi.
- Isi wis ditutup karo sisih liya saka adonan.
- Sisih pinggir ditutup, lan ing tengah ana bolongan cilik.
- Endhog iki bubar dadi cangkir lan disaring.
- Panggang nganti setengah jam.
Kentang kue karo jamur
Piring sing enak yaiku pai karo kentang lan jamur, sing duweni salah - wis cepet dimasak dening kluwarga. Kue kentang kanggo pie luwih gampang nyiyapake ing pawon biasa, kanthi nggunakake produk minimal. Nanging delicacy tansah metu éca lan arum.
Úa:
- kentang - 500 g;
- butter - 70 g;
- endhog - 2 lembar;
- glepung - 300 g;
- jamur - 300 g;
- krim - 100 ml;
- uyah lan rempah-rempah kanggo rasa.
Preparation
- Peel kentang lan tresna mau ing puree.
- Campur karo mentega, endhog.
- Sing dianggo mbebayani, mbentuk adonan sing alus.
- Cut bawang lan jamur menyang potong cilik, goreng ing wajan.
- Ing frying sijine 2 tbsp. spoons saka glepung lan pour ing krim.
- Mentas 2-3 menit lan ilang saka panas.
- Woh iki diombe kanthi lenga lan sprinkled karo breadcrumbs, ngetokake adonan.
- Dadi manawa kanggo nggawe sisih, sijine stuffing.
- Panggang kanggo 20 menit.
Pie karo saury lan kentang
Ana variasi sajian, yaiku cemilan sing becik, nanging bisa ngganti nedha isuk lengkap. Iki bisa dipigunakaké minangka komponèn saka saury. Resep kue kentang bisa dikuasai dening pemula sajroning perkara kuliner, nanging penting kanggo milih iwak sing tengen. Kualitas kasebut gumantung kepiye manawa pametune bakal ngasilake jus.
Úa:
- glepung - 200 g;
- endhog - 3 potong;
- mayonnaise - 150 g;
- soda - 0,5 sendhok;
- bawang bombay - 1 potong;
- kentang - 3 lembar;
- saury (kaleng) - 1 pot.
Preparation
- Endhog, krim sing ora nguntungke lan mayonnaise digabungake lan dicampur.
- Tambah glepung lan soda nganggo cuka. Adonan kudu katon kaya krim sing ora nguntungke krim.
- Sacoro apik chop chop bawang, Cut kentang menyang piring, lan knead ing saury karo garpu.
- Pérangan paling jero ana lenga lan setengah adonan dituang.
- Sabanjure nerangake lapisan kentang, banjur bawang lan, pungkasane, saury.
- Kue kasebut diwutahake kanthi massa sing isih ana lan bisa dipangan ing oven nganti 20 menit.
Pie karo kentang mashed
Yen ana kentang mashed siap, sampeyan bisa nggawe kue sing mbukak karo kentang mashed . Opsi iki mbantu ngirit wektu lan energi kanggo masak nedha bengi sing anyar. Minangka isi, sampeyan bisa nggunakake daging, iwak, jamur utawa sayuran, miturut preferensi individu.
Úa:
- glepung - 600 g;
- lenga tanpa lemak - 100 ml;
- uyah - 10 g;
- kentang - 1 kg;
- bawang bombay - 1 potong;
- Isi - kanggo rasa;
- rempah-rempah - miturut preferensi.
Preparation
- Kukuk adonan sing biasané dicithak.
- Panggonan stuffing lan mashed kentang ing ndhuwur.
- Kanggo ngirim ing oven nganti 20 menit.
Ossetian pie karo keju lan kentang - resep
Ajaib nyata masak yaiku pai Ossetia sing nganggo kentang lan keju, nanging nalika masak kudu dipertimbangke akeh nuansa. Contone, basis kudu diasah kanthi tangan, ora nggunakake pin rolling, nanging kudu tipis sabisa.
Úa:
- glepung - 500 g;
- banyu 250 ml;
- mimpin lenga - 2 tbsp. l.;
- ragi - 10 g;
- gula lan uyah - 1 sendok teh;
- endhog - 1 potong;
- keju - 500 g;
- kentang - 4 PC.
Preparation
- Setengah saka glepung dicampur karo ragi lan gula, nambah banyu, aduk, dilebokake ing panggonan sing anget.
- Sawise adonan munggah, pour metu glepung, ngeculake endhog lan nambah lenga tanpa lemak. Nglebokake liyane 30 menit.
- Rebus kentang lan grate keju lan campuran karo kentang mashed.
- Isi panyebaran ing tengah. Werna kue rata sing dipasang bebarengan.
- Panggang nganti 30 menit.
Kue cake ing multivariat
Khasiat Yunani sing éndah yakuwi kue karo kentang lan keju. Utamane bakal enak yen sampeyan nggunakake keju wedhus bebarengan karo bawang. Yen sampeyan durung ngerti carane nyiyapake kue kentang kanthi cara anyar, sampeyan kudu mikir babagan kombinasi iki, amarga panganan mung melek ing tutuk.
Úa:
- glepung - 250 g;
- endhog - 3 potong;
- lenga - 100 ml;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- soda;
- bawang bombay - 1 potong;
- keju - 400 g.
Preparation
- Cut bawang lan goreng ing mangkuk multivarka ing sangisore mode "Frying".
- Endhog ing mangkok mangkok jero kanthi krim lan keju sing ora nguntungke.
- Gabungke glepung karo soda lan campuran karo massa keju-keju.
- Tambah bawang lan campur.
- Selehake adonan ing mangkuk ing unit.
- Masak kanggo 45 menit.