Kabeh dikenal werna sayuran kastanye nduweni rong jinis: becik ditekakake (chestnut luhur) lan ora bisa dipangan (chestnut kuda). Pisanan digunakake ing masak, sing kapindho - ing medicine rakyat. Senadyan panyebaran woh akeh, akeh sing ora ngerti apa sing ana kacang bulu sing migunani lan apa kontra indikasi kasebut.
Apa sing migunani lan mbebayani yaiku nut ilang?
Kethok dicampur, kaya liyane kacang, banget nutritious lan ngemot akeh vitamin lan unsur tilak. Nanging uga akeh karbohidrat lan pati, sing ndadekake dheweke luwih cedhak karo kentang. Isi kalori ing tetanduran iki ora cilik - 180 kkal saben 100 gram. Mulane, sanajan ana diet cokelat sing khusus, kanggo ngetokake bobot kacang kastanye walnut kudu digunakake kanthi teliti. Nanging kanggo menu vegetarian, bisa dadi sumber lemak lan protein.
Kuda Chestnut duweni sifat-sifat lelara. Extract saka iku digunakake kanggo nambani penyakit kayata trombosis, wasir, vena varikos. Infusions ngumbah nasopharynx karo angina lan sinus, kompres karo kaldu chestnut sing dipigunakaké kanggo ngobati tatu lan obat sing lara banget, rematik.
Kajaba manfaat lan cilaka saka kacang chestnut, uga bisa. Nalika mangan woh-wohan sing bisa dipangan, bisa diracuni. Lan kastanye manis ing jumlah gedhe bisa nyebabake kembung lan konstipasi . Kacang-kacangan iki contraindicated kanggo wanita ngandhut lan ibu sing nyusoni, wong sing gerah gagal ginjel, penderita diabetes.
Carane mangan kacang pirang-pirang?
Woh-wohan sing bisa ditonton bisa digodhog, digodhog ing oven, digodhog. Ora angel masak. Contone, kanggo cook, chestnut karo kulit sing digabungake diturunake menyang banyu sing nggodhok nganti 20 menit. Kanggo manggang, butuh luwih suwe - kira-kira setengah jam. Akeh sing kasengsem ing pitakonan yen sampeyan bisa mangan kacang mentah mentah. Padha bisa ditemokaké lan seger, sanajan ora saben wong seneng rasa woh-wohan kuwi.