Sayuran rebus yaiku salah sawijining masakan sing menehi pawarta kanggo fantasi kuliner lan saben wektu seneng karo rasa tanpa rasa lan asli sing anyar.
Kanggo nyiyapake sajian iki sampeyan bisa nggunakake sayuran apa wae kanthi kombinasi lan proporsi sing beda. Nambahake produk daging utawa jamur ing godhok sayur-sayuran bakal menehi kekayaan lan nilai gizi.
Rasa asli sajian bisa ditambah kanthi nggunakake rempah-rempah lan herbal seger kanggo rasa sampeyan.
Ing ngisor iki kita menehi sawetara resep-resep sing paling umum lan menehi sampeyan carane nyiyapake godhok sayur sing enak kanthi multivariat.
Sayur-sayuran ragout karo pitik ing multivark
Úa:
- daging pitik - 500 g;
- kentang tubers - 3-4 bêsik;
- Pepin manis Bulgaria, luwih warna - 2 pcs;
- tomat seger - 3 pcs;
- wortel - 2 lembar;
- bawang bombay - 2 pcs;
- papak - 1-2 cloves;
- banyu diresiki - 120 ml;
- sayur olahan minyak - 85 ml;
- uyah - kanggo rasa;
- campuran seger lemah saka mrico - kanggo rasa;
- sembarang sayuran sing dipilih - kanggo rasa.
Preparation
Ing kapasitas multivarka karo lenga sing disemprot sayur sing disemprotake ing kono, coklat daging daging ayam lan cincang bawang rong puluh menit, diiris iris, nyetel "Fry" utawa mode "Baking".
Kentang lan tomat nyingkirake kulit lan digodhog ing mubeng, lan wortel lan mrica Bulgaria sing manis kanthi jerami. Kita sijine sayuran sing disigar karo pitik karo bawang, top munggah banyu diresiki, musim karo uyah, anyar karo dicampur mrico lan supaya ing mode "Quenching" kanggo telung puluh menit. Ing pungkasan proses masak, kita nyemprotake papak sing dicincang, supaya bumbu ragout liyane limalas menit, lan ngawula menyang meja, dibayangke karo sayuran ijo.
Sayur-sayuran rebusan karo daging minced ing multivark
Úa:
- daging cincang - 500 g;
- Kentang tubers - 5 pcs .;
- terong - 1 potong;
- sumsum sayur - sayuran sing cilik - 1 keping;
- tomat seger sing mateng - 2 PC;
- wortel ukuran medium - 1 pc.;
- bawang bombay - 2 pcs;
- papak - 3 untu;
- banyu diresiki - 100 ml;
- minyak sayur - 55 ml;
- uyah - kanggo rasa;
- campuran seger lemah saka mrico - kanggo rasa;
- sembarang sayuran sing dipilih - kanggo rasa.
Preparation
Kita ngetrapake daging sing dicampur ing mangkuk multivarke lan coklat limalas menit nganggo lenga sayur-sayuran, nyetel piranti menyang mode "Baking" utawa "Frying". Banjur nambahake bawang sing disigar, wortel kanthi dhadha lan goreng nganti sepuluh menit. Saiki ngetokake zucchini squash lan ireng sing wis dikumbah lan dikupas, irisan tomat, tuang banyu panas, musim nganggo uyah, adonan anyar karo campuran mrica, ngalih multivarka menyang mode "Quenching" lan nyiapake, tanpa campuran, telung puluh menit. Banjur uncalan papak dicincang, seger jamu, alon-alon nyampur lan ninggalake ing mode "Pemanas" kanggo sepuluh menit liyane.
Rebus sayuran karo jamur ing multivark
Úa:
- jamur - 320 g;
- kentang tubers - 4 PC;
- sumsum sayur - sayuran sing cilik - 1 keping;
- tomat seger - 1 pc.;
- wortel ukuran medium - 1 pc.;
- bawang bombay - 1 pc;
- papak - 2 untu;
- banyu diresiki - 100 ml;
- minyak sawit sing diolah - 50 ml;
- uyah - kanggo rasa;
- rempah - kanggo rasa;
- sembarang sayuran sing dipilih - kanggo rasa.
Preparation
Pincuk sekul lan potong cuwèt cilik kanthi cincang bawang bombay lan sijine wortel dadi wadhah multi-mangkuk lan coklat karo lenga sayur-sayuran, kalebu mode "Frying" utawa "Baking" kanggo limalas menit. Banjur, kita nyelehake jamur ing kukus lan tuwuh ing pinggan, nyingkirake kulit lan tuwuh ing kubus kentang sing gedhe banget, zucchini lan tomat, mangsa karo uyah, rempah-rempah kanggo rasa lan ngalih multivarkh menyang mode "Quenching", nyetel wektu kanggo patang puluh menit. Limang menit sadurungé masak, kita nyemprotake papak kasebut kanthi persis lan sayuran seger.