Kalkun pancen mung ditemokake kanggo kabeh sing ngupaya tansah sehat lan mantep! Iku sacoro prakteke ora ngandhut kolesterol lan liyane, daging iki gampang diasimilasi karo awak. Ing wektu sing padha cukup nutritious lan migunani. Ayo goleki resep-resep kanggo nyiyapake masakan Turki ing multivariate.
Panganan saka turki fillet ing multivark
Úa:
- turki fillet - 800 g;
- wortel - 1 potong;
- kentang - 1 kg;
- bohlam - 1 potong;
- papak - 2 cloves;
- keju - ing bakal;
- minyak sayur;
- rempah-rempah, bumbu;
- sayuran seger.
Preparation
Dadi, kanggo nyiapake kalkun kanthi sayuran ing multivark, kita kudu ngresiki daging kanthi banyu seger, banjur garing kanthi sethithik kanthi handuk lan proses. Banjur dicithak ing potongan-potongan cilik lan dilebokake ing cangkir multivarka, diwenehi lenga.
Sabanjure, kita arep nyiyapake kabeh sayuran sing perlu. Kanggo nindakake iki, wis di resiki, dicuci lan diiris. Kita ngiris kentang karo irisan gedhe, ngetok wortel dadi bunderan, lan tlatah bawang bombay dadi setengah dering. Bawang putih sacoro apik disigar, utawa mung disapu ing griddle. Sabanjure, shift sayuran potong kanggo meat, pour ing lenga sayur-sayuran cilik, mangsa karo rempah-rempah, uyah lan nyampur sak tenane. Saiki tutup tutup piranti, pasang mode "Baking" ing panel kontrol lan cook nganti bab 30 menit. Banjur tutup tutup multivarku, alon-alon nyampurake manggang saka kalkun lan mbaleni prosedur iki kaping pirang-pirang, nggawa sajian kanthi lengkap. Sawisé iku, kita ninggalake kabeh nganti kira-kira 20 menit ing multivark mati, banjur lay metu panggang ing piring, sprinkle ing ndhuwur karo seger jamu lan keju parutan.
Warisan sajian saka turki ing multivarka
Úa:
- kalkun - 1 kg;
- kentang-1 kg;
- jamur seger utawa beku - 500 g;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- godhong laurel;
- rempah-rempah, woh parsley;
- nggodhok banyu.
Preparation
Dadi, kanggo nyiapake sajian iki sing enak lan enak, kita njupuk daging kalkun, dibagi turki dadi bagian lan mbilas nganggo banyu mlaku. Jamur milih apa, kanggo rasa sampeyan: sampeyan bisa njupuk seger, beku utawa malah dikemas kaleng. Kita sijine menyang mangkuk multivark, pour lenga sethithik, nguripake mode "Baking", ngeset wektu kanggo kira-kira 20 menit lan tekan tombol "Mulai". We ninggalake tutup sing mbukak, saéngga keluwihan cair nguap. Kelet-kedelepake jamur sing beku karo spatula kayu. We are nunggu wong-wong mau kanggo rampung unfrozen, lan banjur podsalivaem sethitik. Kentang mentah dijupuk, dipotong menyang kubus cilik lan diwenehi banyu kadhemen kanggo sawetara wektu. Nalika jamur ing multivark dadi panas, kasebut kanthi teliti, dijupuk, sijine potong daging ing mangkuk, jamur jamur ing ndhuwur lan nutupi kabeh nganggo lapisan kentang sing disiapake.
Solim, mrico kanggo rasa, sprinkle karo parsley garing ulig, uncalan godhong laurel lan isi isi multivark karo nggodhok banyu. Cairan kudu nutupi kabeh sayuran, nanging ora sethithik menyang ndhuwur kentang. Yen sampeyan pengin kalkun dibungkus karo kentang supaya bisa nandhingi karo duduh kaldu, banjur tuku banyu sing luwih akeh.
Nutupi tutup piranti, sijine program "Godhok" lan masak sajian kita sajrone 2 jam. Kira-kira 30 menit sakdurunge masak, tutup tutup lan nyampurake sakabehane. Kita ngawula sajian siap ing piring jero, dekorasi karo sayuran seger lan sprinkling karo rempah-rempah apa wae kanggo rasa sampeyan.