Yen sampeyan duwe wektu kanggo nyedhiyakake munggah ing woh wohan beri seger, banjur ora kantun kasempatan kanggo nggawe sele berry kanggo salah siji saka resep-resep ing ngisor iki.
Berry jelly - resep
Hidangan pencuci mulut iki bisa dicantumake kanthi aman kanggo delicacies retro. Punika dicampur woh wohan beri karo gelatin sing direndhem, kang banjur diwutahake dadi sajian manggang sing gedhe. Panganan kasebut disajekake ing meja lan ngiris kaya kue biasa.
Úa:
- gelatin sheet - 5 pcs .;
- granulated sugar - 135 g;
- raspberry - 540 g;
- jus siji linglang;
- minyak sayur kanggo lubricating ing jamur:
- krim kanggo porsi.
Preparation
Sadurunge nggawe sele berry, sampeyan kudu nyiapake gelatin sheet. Lembaran gelatin diwutahake kanthi banyu adhem lan ditinggalake kanggo wektu kanggo nyiapake woh wohan beri.
Tuang raspberries nganggo banyu 300 ml, nambah gula lan ninggalake masak kanggo 5 menit. Nalika raspberry melembut, wis dibusak liwat sieve, njupuk nyisihaken saka balung tiniest. Puree asil digabungake karo jus lemon lan volume dicampur karo 600 ml karo banyu. Gelatin abuh wis disemprot lan ditambahake ing biji berry ing geni. Nalika sheet gelatin rampung larut, campuran dicampur dadi wangun rada alus.
Jelly berry kanthi gelatin ditinggalake ing kadhemen nganti rampung diencerke, banjur bagian ngisor cetakan kasebut dicocogake ing banyu panas nganti pirang-pirang detik, jeli lan sing diekstrak. Bagéyan dipangan karo krim sing dikempalken .
Resep jelly - resep
Apa sing bakal diwatesi mung dening Semono uga Sindhunata yen sampeyan bisa gabungke ing sajian panganan cemilan kanggo rasa sampeyan, lan uga kanggo nambah woh. Kanggo resep iki, kita milih campuran beri musiman karo mangga tropis.
Úa:
- blueberry jelly - 85 g;
- blueberries - 115 g;
- Strawberry Jelly - 85 g;
- Strawberry - 125 g;
- raspberry jelly - 85 g;
- raspberry - 115 g;
- nanas jeli - 85 g;
- mangga - 115 g.
Preparation
Sadurunge sampeyan nyiyapake sele berry ing ngarep, nyiyapake berries lan woh-wohan, misahake dadi potongan cilik. Mulai karo blueberry jelly. Sebarake berries antarane cetakan lan isi nganggo blueberry jelly sing diencerke. Ninggalake beku kanggo setengah jam lan analogi, mbaleni prosedur karo sel liyane, alon-alon layering ing ndhuwur saben liyane. Sawise solidifying lapisan nanas pungkasan, panganan cuci mulut bisa sampel. Minangka hiasan, sawetara krim ngalahake becik.