Kanggo apa trik sing mung ahli kuliner ora digunakake kanggo nggawe sing luar biasa lan ing sajian sedhep sedhep. Dina iki kita bakal nimbang conto carane saka bagel biasa sampeyan bisa nggawe cemilan banget ing jinis canapé , sing, sandwich cilik.
Dodol bagel sing lembut, direndhem sadurunge masak ing susu, duduh kaldu utawa mung banyu, digabungake karo bahan apa wae sing disenengi, nggawe cepet lan gampang nggawe cemilan sing apik banget. Nyawisake bagel diiseni biasane ing oven utawa ing wajan, lan sadurunge konsumsi bakal dihias karo sayuran ijo, utawa dipangan karo woh-wohan, yen cemilan manis.
Carane cepet lan bener nyiyapake bagel diiseni, kita ngomong luwih lanjut ing artikel kita.
Bagel diiseni karo daging cincang, ing wajan
Úa:
- Kacang buncis - 500 g;
- pulp daging babi utawa daging sapi - 300 g;
- endhog - 3 potong;
- trikatuka - 120 g;
- susu - 300 ml;
- uyah;
- campuran saka lemah mrico;
- lenga olahan sayur-sayuran.
Preparation
Bawang sing dikempel lan iris lan potongan-potongan daging sing cilik kita ngliwati gilingan daging utawa digiling ing gabungan utawa blender. Banjur nambah siji endhog, uyah, dicampur mrico lan nyampur sak tenane. Bagel disemprotake ing piring susu sadurunge dadi gedhe lan lembut. Wektu kanggo ngetokake pangatusan ditrapake dening awakku dhewe. Kabèh gumantung ing tingkat kekandelan bagel lan suhu susu.
Bagel cilik sing disuntik, diiseni karo daging cincang, dicelupake ing endhog diiris karo endhog lan dikirim menyang wajan sing digawe panas karo lenga sayur-sayuran. Goreng saka loro-lorone menyang werna ireng sing ayu, dilebokake ing sajian lan disuguhake ing meja.
Bagel diiseni karo keju kémah, ing pawon
Úa:
- Kacang buncis - 500 g;
- Cottage keju (lemak) - 200 g;
- endhog - 1 potong;
- Vanilla sugar - 120 g;
- susu - 300 ml;
- granulated sugar - 60 g;
- raisin utawa digosok apricots pepe - yen pengin.
Preparation
Nyampur keju keju karo gula, gula vanila, endhog lan kanthi pilihan kismis utawa apricot garing. Bagel goreng dilebokake ing susu nganti rada gedhe, nanging ora nganti alus. Banjur, kita disebarake ing kertas manggang sing diarani parchment sing peteng, isi saben bagel kanthi sendok karo campuran curd sing disiapake lan dilebokake ing sajrone panas kanggo suhu maksimal. Kesediaan ditemtokake dening Browning saka keju pondok. Kita ngawula Cottage keju gulungan ing ora karo madu utawa jam favorit.