Siapke sajian sing dilahirake saka masa kanak-kanak mung: produk alami lan minimal kuliner skills - kabeh sing perlu. Resep-resep succid karo keju lan shortcake Cottage kanggo wong-wong mau kita bakal njlèntrèhaké luwih lanjut.
Carane cook saka jajanan short?
Úa:
Kanggo tes:
- endhog - 1 potong;
- butter - 100 g;
- glepung - 2 item;
- uyah - jiwit;
- gula - setengah abad;
- soda - 1 sendok teh;
- jus lemon - 2 sendhok teh.
- ora nguntungke krim - 3 tbsp. spoons.
Kanggo ngisi:
- Cottage keju - 200 g;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- endhog kuning - 2 PC.
Preparation
Kanggo nyiapake adonan, endhog kudu dikocok karo gula banjur nambah butter sing wis ilang lan krim sing ora nguntungke menyang campuran endhog. We sift glepung lan pour ing bagean menyang massa endhog-lan-lenga. Sanalika adonan dadi kenthel - nambah soda, sing diiseni karo jus lemon lan terus nyampur, nempel ing glepung. Lempung kue sing siap digawe kanggo jus kudu pliable, nanging ora lengket kanggo tangan. Kita mbungkus adonan karo film lan sijine ing kulkas kanggo 15-20 menit.
Ing wektu samesthine, ayo ditangani kanthi isi. Kue keju sing diolah nganggo endhog lan gula, nambah sendok teh glepung. Yen dikarepake, ngisi curd bisa bervariasi karo vanillin.
Adonan sing adhem dibagi dadi bagian ukuran sing padha, kita gulungake adonan menyang lapisan babak, pinggir endhog sing dicithak nganggo piso. Ing tengah basis adonan, sijine spoonful saka kentir ngisi lan melu ing setengah. Titik bisa ditutup utawa dibebasake gratis.
Kanggo jus ternyata mengilap lan kemiren ing mburi masak, sadurunge sampeyan sijine ing oven, grease ndhuwur karo endhog diantemi. Saiki saiki isih mung kanggo panggang karo keju ing kulkas, digawe panas nganti 200-220 derajat suwene 20-30 menit.
Resep jus shortcake karo apples
Úa:
Kanggo tes:
- endhog - 2 potong + 1 potong;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- glepung - 600 g;
- baking powder - 2 tsp;
- butter - 150 g;
- gula - 160 g.
Kanggo ngisi:
- Cottage keju - 300 g;
- endhog - 2 lembar;
- vanillin - jiwit;
- apples - 2 lembar;
- ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons;
- gula - 100 g;
- glepung - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Endhog (2 pcs.) Whipped karo gula, nambah butter dilebur lan wiwiti knead ing keuangan, alon-alon pouring glepung sifted karo manggang wêdakakêna. Adonan sing wis rampung wis adhem nganti 20-30 menit.
Kanggo ngisi, curd dicampur karo gula lan endhog, nambah krim lan glepung ora nguntungke. Peeled dilapisi ing grater nggoleki lan kelembapan berlebih. Nyampurake apples karo keju kembung lan disebar ing jero bunderan adonan sing digulung. Lubricate ocheb ngalahake endhog lan panggang ing preheated kanggo 200 derajat open kanggo 20 menit.