Mbok, ing pawon kabeh negara ing donya ana akeh variasi resep daging pitik karo sayuran. Iku ora mungkin yen kita bakal bisa menehi perhatian marang kabeh, nanging kita mung kudu nulis babagan sing paling terkenal.
Resep Nasi Ayam, Daging Kacang
Úa:
- lenga zaitun - 1 1/2 tbsp. spoons;
- fillet ayam - 600 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- wortel - 2 lembar;
- papak - 2 cloves;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- saus cabe - 2 tbsp. spoons;
- sup ayam - 1 1/2 item;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- krim - 375 ml;
- kacang buncis - 150 g;
- parsley;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ing brazier, panas minyak lan goreng ing fillet pitik disigar kanggo 5-6 menit. Ayam gorengan nyebar ing piring.
Ing panggonan pitik, ing brazier kita sijine bawang Cut menyang dering lan Fry kanggo 3 menit. Sawise bawang disigar, tambah wortel wortel ing grater gedhe lan disigar nganti 4-5 menit. Tambahake cloves papak lan glepung sing diterusake menyang penet menyang sayuran sing disisipake. Terus masak, sayuran sayuran, sak menit, banjur pour sayuran karo duduh pitik lan nambah sauce. Sanalika cairan ing brazier teka menyang godhok, kita bali kuru lan ngurangi geni. Sayuran mentahan kanggo 45 menit, nambah mrico, masak kanggo liyane 10-15 menit lan lay kacang buncis. Isi pitik karo krim, uyah, mrico kanggo rasa lan sawise 5 menit mbusak saka geni. Ayam sing disegel uga dikombinasikake karo beras lan adonan cethek.
Resep Ayam Teriyaki karo Sayuran
Resep masakan tradisional Jepang panggang fillet ayam kanthi sayuran ora bakal ninggalaken penggemar sing ora seneng masakan pasir lan manis.
Úa:
- fillet ayam - 1 kg;
- brokoli - 400 g;
- papak - 2 cloves;
- wortel - 3-4 lembar;
- lada;
- lenga zaitun;
- grated jahe root - 2 tbsp. spoons;
- soy sauce - 1/3 abad;
- banyu - 1/3;
- pati - 2 sendhok teh.
- madu - 1/3 tbsp.
Preparation
Ing mangkuk cilik, dissolve pati ing banyu adhem. Tambah campuran madu, soy sauce lan wijen jahe. Anget dicampur, aduk, 5 menit, banjur ninggalake kanggo ngombe lan sijine saos ing kulkas.
Ing saucepan kita ngetokake lenga zaitun. Goreng ayam sing dicincang karo wortel 6-8 menit. Tambahake wortel menyang pitik lan cengkeh bawang putih, dilewati penet, banjur terusake maneh kanggo menit liyane.
Inflorescences saka broccoli samana blanshiruem kanggo sawetara 6-7 menit. Kita isi ayam karo saos sing wis disiapake, nyampur, nyebar brokoli ing dhuwur lan ngawula sajian kanggo meja.
Sampeyan bisa ngladeni pitik ing saos nganggo beras utawa mie endhog, utawa sampeyan bisa mangan dhewe tanpa garnish.
Resep kanggo pitik panggang karo sayuran
Úa:
- wortel - 500 g;
- parsnip - 500 g;
- bawang merah - 1 pc;
- drumsticks ayam - 600 g;
- chickpea - 400 g;
- lenga zaitun;
- uyah, lada;
- campuran saka ramuan Provencal.
Preparation
Kuning dipanasake nganti 190 derajat. Wortel lan parsnips sing nomer, tambang lan potong cilik. Bawang sing dipotong dadi irisan, lan pitikku wis garing. Sayur-sayuran lan pitik diselehake ing tray kanggo baking,
Nyampurake pitik lan sayuran kanthi tangan supaya rempah-rempah lan lenga disebarake kanthi rapi. We cook kabeh ing open preheated kanggo 45 menit, ora dilalekake kanggo nyampur isi telusur 2-3 kaping.
Kacang rusak lan godhok. Nyebarake ing sheet baking menyang pitik lan sayuran, panggang nganti 10 menit.
Sajroning sajian iki sajrone sajrone sajrone sajrone sajrone sajrone masak kasebut, nggarap ayam karo sayuran mashed kentang utawa beras sing digoreng.