Ayam karo jeruk mesthi bakal nyenengake para sederek lan tamu kanthi rasa unik, alus lan aroma buah asli. Panganan iki disiapake cukup gampang lan cepet. Bakal gampang dekorasi malah meja perayaan sing paling apik, lan sampeyan bakal seneng banget karo reaksi saka wong-wong sing tresna marang kuwi karya kuliner sing ora dikarepake.
We offer sawetara resep kanggo masak pitik karo jeruk, lan sampeyan milih sing sampeyan seneng.
Ayam ing kantong karo jeruk lan prunes
Úa:
- bangkai pitik - 1,5 kg;
- oranges - 2 lembar;
- prunes - 200 g;
- madu - 3 sendhok teh.
- garing marjoram - 2 sendhok;
- papak - 1 pc;
- paprika - 2 sendhok teh.
- uyah, mrico ireng - kanggo rasa;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- kecap - 2 tbsp. spoons;
- putih anggur garing - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Carane cook pitik karo oranges? Dadi, dhisik dhisik kita njupuk jeruk, resik lan dibagi dadi irisan. Prune saya uga, pour 10 menit karo banyu nggodhok, banjur alon nguntungke banyu lan potong dadi bagian. Saiki njupuk apel, copot lan Cut menyang cilik bêsik. Goreng prunes, jeruk lan apples ing wajan kanthi minyak sayur nganti setengah siap nganti meh 15 menit.
Dadi, kita nyiapake marinade kanggo pitik karo jeruk. Ing mangkuk kapisah, madu madu, papak, marjoram, paprika, lada, kecap asin, minyak nabati, uyah, jus jeruk cilik lan glepung kabeh karo blender nganti massa homogen dibentuk. Masak pitikku, garing nganggo andhuk, pour sauce sing wis masak. We ninggalake kira-kira jam kanggo marinate.
Banjur kita ngempelake daging karo irisan sing disiapake, sijine ing sajian manggang, tuangake marinade lan cangkul karo tusukan. Panggang endhog ing saus jeruk watara 80 menit ing suhu 180 °.
Ayam karo Jeruk ing Multivariate
Úa:
- pethak thigh - 5 pcs.;
- cukà 3% - 1 tbsp. sendok;
- uyah, rempah-rempah - kanggo rasa;
- rosemary - 1 sendok teh;
- minyak sayur;
- oranye - 1 potong;
- pepe apricots - 150 g;
- madu - 3 sendhok teh.
- banyu - 0,5 tbsp.
Preparation
Ing mangkuk multivarka kita sijine sikil pitik, nambah cuka cilik, rempah-rempah kanggo rasa, acar babagan 1,5 jam. Banjur kita nyetel mode "Baking" lan masak daging nganti 25 menit. Sawise sinyal kasebut, tambah apricot pepe kang garing, aprikot, macem-macem oranye lan banyu. Kita ngirim pinggan menyang multivarka sakwéné 45 menit kanthi mode "Quenching". Nalika kabeh banyu wis direbus kabeh, sijine saben madu. Kita ninggalake sikil pitik sing siap karo jeruk kanggo nyemprotake nganti 30 menit. Minangka sajian roti, beras utawa kacang buncis diwasa sing sampurna kanggo sajian iki.
Pitik karo apples lan jeruk
Úa:
- bangkai pitik - 1,5 kg;
- apples - 3 lembar;
- pepe apricots - 100 g;
- uyah, mrico, kayu manis - kanggo rasa;
- kunir - 0,5 sendhok teh.
- yoghurt - 3 tbsp. spoons;
- godhong lontar.
Preparation
Campur uyah, kunyit, ketumbar lan mrico