Kombinasi rasa sing klasik bisa mbantu para nyonya rumah manawa ora ana wektu kanggo nyedhiyakake eksperimen ing pawon, lan panganan kanggo kulawarga isih perlu. Kanggo kelas abadi kita yaiku resep kita kanggo fillet pitik karo tomat. Mesthi, ora angel mangan fillet pitik goreng kanthi tomat, nanging kita bakal nyedhiyani sawetara resep kurang standar.
Goreng fillet dipanggang karo tomat
Úa:
- tomat ceri - 750 g;
- lenga zaitun - 6 tbsp. spoons;
- Provencal jamu - 2 tbsp. spoons;
- uyah - 1 sendok teh;
- mrico - kanggo rasa;
- Saus Worcestershire - 1 tbsp. sendok;
- fillet ayam - 500 g;
- bawang putih - 1 potong;
- cuka anggur abang - 2 tbsp. spoons;
- seger parsley (disigar) - 3 tbsp. spoons;
- seger tarragon (ulig) - 3 tbsp. spoons.
Preparation
Tomat sing dicampur karo lenga zaitun lan jamu, uyah, lan lada, kanthi maneka warna campuran. Mangkok saka lenga digawe panas ing wajan lan tomat goreng ora nganti meh 15 menit. Nransfer woh-wohan gorengan menyang mangkuk lan pour karo saus Worcestershire .
Ayam fillet sprinkled karo sendok teh uyah lan mrico kanggo rasa. Kita panas ing panci wajan 2 sendok teh minyak lan goreng daging nganti coklat emas (6-8 menit). Pan panci dikirim menyang oven lan kita terus masak ing 180 derajat kanggo liyane 8-10 menit. Supaya sisa daging siap nganti 5 menit.
Sisa tablespoon minyak sing digawe panas ing panci wajan lan digodhog nganti kira-kira sak menit. We pour pan frying karo cokotan lan bali tomat ana. Fry menit liyane, uyah lan mrico. Kita ngawula ngiris karo tomat.
Resep endhog pitik karo tomat
Úa:
- bawang bombay - 1 pc;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- papak - 1 sirah;
- lenga zaitun - 3 tbsp. spoons;
- tomat ing jus dhewe - 2 kaleng;
- oregano - 2 teaspoons;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- rwaning teluk - 1 potong;
- ayam - 1 pc. (1,5 kg);
- garing abang anggur - 3/4 tbsp.
Preparation
We ngetokake lenga ing brazier lan nggorok pitik ing kono nganti rusty. Kita mbungkus ayam lan masak bawang, paprika lan papak kanggo lemak sing diparake. Sawise sayuran sing alus, nambah anggur, tomat, uyah, lada, rwaning teluk. Mbalikake pitik menyang sayuran sasuwene saos kasebut nambah lan nyirami panas kurang luwih 45 menit. Fillet ayam karo tomat bisa disajikake karo pasta , lan bagian-bagiane bangkekan minangka sajian sing misah.