Ayam ati salad iku sajian enak lan inexpensive sing becik bisa nglengkapi nedha bengi utawa nganyari meja pesta.
Salad puff jajanan karo ati pitik
Úa:
- ati pitik - 80 g;
- kentang - 70 g;
- jamur kaleng - 50 g;
- wortel - 40 g;
- endhog pitik - 3 bêsik;
- pickled cucumbers - 60 g;
- mayonnaise;
- uyah, mrico.
Preparation
Ati ayam lan kentang godhog banyu salted lan potong celah. Coklat lan cucuk acar dipotong karo stroberi tipis, lan wortel mubeng ing grater tengah.
Sijine cetakan cetakan ing piring lan miwiti masang salad salaka ing urutan kasebut: ati, kentang, timun, wortel, jamur. Saben lapisan wis diiseni karo mayonnaise cilik, lan disiram kanthi asin lan uyah. Ing sisih ndhuwur, lay metu telung endhog, endhog perasan, lan sprinkle karo tanduran. Salad ati sing wis digawe daging ayam, resep sing wis diterangake, bisa ditambah karo cuka balsamic lan saos Tabasco.
Panas salad karo ati pitik
Úa:
- arugula - 1 klompok;
- kacang kaleng - 1 pot;
- ati ati - 400 g;
- tomat ceri - 20 pcs.;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- papak - 1 cengkeh;
- bawang merah - 1 potong;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Daging ayam dicuci lan dikeringake, ngetok panggonan rada ijo lan digoreng nganti 3 menit, uyah lan uyah. Nalika ati ngobong, nyiyapake sandhangan: sampeyan kudu nggiling siji cengkeh bawang putih ing lenga sayur-sayuran, karo uyah lan mrico. Kanthi ngagem ageman, kita bisa ngobrol cabang arugula, bawang putih sing dicincang halus lan tomat ceri, nambah kacang-kacangan lan ati sing dibakar. Sampeyan kudu cocog ing salad iki bakal katon lan endhog utawa endhog rebus. Nuwun!