Apel ing sirup, ditutup kanggo mangsa, ora mung bisa nambani merdika, nanging uga minangka pengisi kanggo resep resep sing paling disenengi.
Apel apel ing sirup kanggo mangsa wutuh
Pati kasebut diarani apel sing cilik banget, sing miturut penduduk musim panas sing akeh migunani, ngemot bahan sing luwih migunani tinimbang woh-wohan ukuran standar. Minangka aturan, apel kasebut ora dibersihake, nanging ditutup kaya kaya, kabeh.
Úa:
- apel apel - 2,5 kg;
- apple cider cuka - 65 ml;
- banyu 960 ml;
- gula - 1,3 kg;
- cengkèh - 3 sendhok teh.
- kayu manis - 4 teken;
- jahe root - 1,2 cm.
Preparation
Ing saucepan gedhe, gabungke gula lan banyu bareng karo cuka. Nalika sirup nerangake godhonge, nyelehake apel kanthi tusuk supaya bisa nyerep solusi gula luwih apik. Ing sirup sing nggodhok, toh gundul gauze karo jamu. Miwiti porsi ing sirup apel, kira-kira katelu ing wektu, nggodhog woh kanthi 2 menit. Kabeh apples blanched nyebar ing komplong, pour sirup, sawise njabut saka iku tas saka rempah-rempah, lan ninggalake kanggo kabeh wengi.
Dina sabanjure, sirup sirup, bali maneh menyang godhok banjur tuang maneh apples. Nutup botol karo apples cilik ing sirup kanggo mangsa karo ludapan scalded.
Apples ing sirup kanggo mangsa - resep
Nggawe kothak kanthi apel sing luwih asli bakal mbiyantu nggunakake kobong kapulaga nganggo jus jeruk. Apel asam manis lan manis karo aroma rempah-rempah sing nggawe perusahaan sing sampurna kanggo pancake, toast Perancis lan baking.
Úa:
- bagéan saka kardinal - 16 pcs .;
- banyu - 310 ml;
- jus jeruk - 170 ml;
- gula - 345 g;
- apel gedhé - 1,2 kg.
Preparation
Sadurunge cook apples ing sirup kanggo mangsa, ora perlu dibersihake saka inti lan kulit (sing terakhir gampang dicopot nalika masak ing sirup), cukup kanggo mung dibagi dadi 8-10 lobules, sadurunge nglereni inti. Kanggo nggawe sirup kasebut, cukup kanggo gabungke banyu nganggo jus jeruk lan gula, nggawa menyang godhok lan ninggalake masak kanggo 5-7 menit. Ngurangi panas lan sijine irisan sirup sirup saka apples. Ninggalake godhok nganti 5 menit, banjur pour metu ing wadhah sing steril lan langsung gulung munggah.
Apples ing sirup karo kayu manis kanggo mangsa
Yen sampeyan seneng panggangan pie, utamane sing wis masak ing "cangkang" kue puff, banjur jar utawa rong billet kuwi kudu golek panggonan ing pantry. Amarga akehake kayu manis lan sirup sing kandel, irisan apel manawa pancen ngasilake maneka jenis baking.
Úa:
- apples - 1,8 kg;
- gula - 830 g;
- cokotan - 35 ml;
- kayu legi - 1 tbsp. sendok;
- nutmeg - sendok ¼ sereal;
- banyu - 1,2 l;
- pectin - 1 sendok teh;
- jus apel - 1,2 liter.
Preparation
Campur gula bareng cairan, kayu manis lan pala. Ninggalake sirup menyang godhok, lan ing sawetane nyiyapake apples kanthi ngilangi inti lan dibagi dadi irisan. Tambah pectin menyang sirup lan lay metu irisan apel. Sawise sirup bakal padhet - workpiece bisa dilebokake metu ing botol resin. Elinga yen apples ora perlu ngetokake, kudu cukup kuwat kanggo nggayuh siap minangka pengisi roti.
Apples and pears in syrup for the winter
Úa:
- apples - 1.2 kg;
- pears - 1,2 kg;
- gula - 340 g;
- banyu - 1,7 l;
- lintang anise - 2 pcs;
- kardinal - 4 pcs;
- kayu manis - 1 pc.
Preparation
Peeled peeled karo pears Cut menyang irisan-irisan gedhe, cukup kasepakatan. Siapake sirup gula, nggawa gula nganggo banyu menyang godhok. Ing sirup gelembung, sijine rempah-rempah lan woh apel kanthi pears. Sawise 5 menit, disebarake workpiece liwat lodhong steril lan muter munggah.