Apple, dipanen ing sirup kanggo mangsa, sampeyan bisa mangan kaya woh utawa nganggo woh kanggo ngisi pai lan kanggo nggawe panganan manis liyane. A sirup uga enak, ing endhas woh utawa woh-wohan sing wutuh diawetake. Sampeyan bisa diencerke banyu lan mabuk minangka kompote, lan uga minangka basis kanggo nggawe sele utawa sele.
Carane cook apel ing sirup gula kanggo mangsa karo lobules tanpa sterilization?
Úa:
Pitungan saka jar telung liter:
- apel sing kuwat - 2,6 kg;
- granulated sugar - 570 g;
- saring banyu - 1,9 liter;
- asam sitrat - a sendok teh tanpa slide.
Preparation
Kanggo ngemas sirup, pilihan sing paling apik yaiku apel kanthi pulp sing kuwat. Padha kudu dicuci, dibungkus sapisan, ngethok inti, lan banjur dibagi dadi irisan ukuran irisan sing padha. Kanggo nyiapake apples ora peteng lan wadi kanthi cara katon apik, sampeyan bisa nyelehake kanthi cepet ing acidified banyu lemon, utawa sprinkle karo jus lemon.
Ing wadhah sing cocok, nyampur banyu karo kristal gula lan asam sitrat, panas nganti dissolve lan godhok sirup sing diasilake. Kita ngisor ing irisan-irisan lan irisan apel, kita menehi workpiece kanggo godhok maneh lan godhok apples karo sirup kanggo sawetara menit. We pack woh karo steril shumovkoy miturut sadurunge wis disiapake lodhong sterilized, isi karo sirup nggodhok, segel iku tightly lan nguripake ing "jas wulu" kanggo alam sterilization alami.
Apel swiwi cilik sing diseleh ing sirup kanggo mangsa tanpa sterilisasi
Úa:
Pitungan kanggo kaleng loro-liter:
- apples swarga - 1,4 kg;
- gula pasir - 350 g;
- saring banyu - 1 l;
- asam sitrat - jiwit.
Preparation
Unbelievably delicious yaiku apples paradise, siap kabeh, ing sirup. Padha kudu dicuci, dicelup karo tusuk lan dilebokake ing botol kaca sing wis dibersihake sadurunge. Gula pasir dicampur karo asam sitrat, diwutahake kanthi banyu lan digawe panas kanthi diaduk terus nganti kabeh kristal sing manis lan asam wis dibubarake lan sirup cairan sing diakibatake. Isi apel apel apel apel saka apel apel ing botol, tutup karo tutup lan ninggalake rong puluh menit. Sawise iki, sirup wis lemes, kita menehi maneh kuwat kuwat maneh lan pour maneh menyang stoples menyang apples. Kita nyelehake workpieces, nguripake wong-wong mau mudhun lan mbungkus ing "jas" kanggo cooling alon lan poto-sterilisasi.
Apples dibagi ing sirup kanggo mangsa tanpa sterilisasi
Úa:
- apel sing kuwat - pinten kasedhiya;
- currant utawa ashberry, blackberry - sakeful ;
Kanggo sirup:
- gula granulated - 410 g;
- saring banyu - 1 l;
- asam sitrat - 5-10 g.
Preparation
Apel ing resep iki, kita bakal dilestarekake ing bagian sirup, nambahake saben wadhuk telu liter kanggo sawetara currant utawa ash hitam kanggo orangia. Kaping pisanan, nyiyapake woh-woh apel, ngresiki wiji-wiji, ngetokake setengah lan ramping saben setengah inti kanthi wiji.
Saiki kita ngetokake woh ing ndhuwur ing komplong sing wis disteril, ngetokake woh wohan beri sing wis dicawisake ing ngisor, lan isi isi wadhuk banyu sing nggodhok.
Sawise kira-kira rong puluh menit, banyu kasebut diwutahake menyang saucepan, ngukur jumlah, lan tuangake jumlah gula lan gula granulated sing cocog karo resep. Kita menehi sirup kanggo godhok, lan kristal manis lan asam dissolve, banjur kita pour ing komplong karo setengah saka apples. Kita nutupi workpieces kanthi lids sing masak, nguripake bangkekan, mbungkusen ing kemul sing anget, lan ninggalake kanggo sterilisasi lan pendinginan bertahap.