Sayap ayam dengan kentang sangat sederhana, ora larang, nanging nganggo sajian alus. Ayo ngerteni sawetara resep-resep kanggo nyiapake.
Sayap ayam dengan kentang
Úa:
- sayap ayam - 8 pcs .;
- mayonnaise - 1 tbsp. sendok;
- kentang - 600 g;
- bohlam - 1 potong;
- papak - 10 dentikel;
- soy sauce - kanggo rasa;
- seger rosemary;
- rempah-rempah, bumbu - kanggo rasa;
- lenga zaitun.
Preparation
Saiki ngomongi sampeyan carane masak sayuran karo kentang. Sayap ayam karo bawang putih rempah-rempah: irisan gedhe dipotong dadi pirang-pirang bêsik lan dilebokake ing saben winglet. Panggang daging karo soy sauce , sprinkle karo mrico ireng lemah, rosemary, campuran lan ninggalake wings kanggo marinate kanggo sawetara jam ing kulkas. Banjur kita njupuk glepung tanpa gagang, nglenganake lenga zaitun lan ninggalake panas ing panas ing kompor.
Kentang di resiki, diirisake ing pinggir lancip, dicampur karo setengah lonceng sing diiris tipis karo bawang bombay, tuangi ing wajan lan adonan. We nambah sawetara ngilangi lobules saka papak. Sayap ayam nyebar ing ndhuwur kentang, ngetokake sisa saka marinade ing ndhuwur, lubricate karo mayonnaise lan nyetel kanggo 40 menit ing open.
Wings panggang karo kentang
Úa:
- wings sayap - 6 lembar;
- kentang sing enom - 5 pcs .;
- madu - 1 tbsp. sendok;
- Sayuran Thai - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- papak - 3 cengkeh;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
Sayap ayam dicuci ing banyu sing adhem, ora gampang direndhem ing andhuk pawon lan ditransfer menyang papan motong. Pisau mbusak keluwihan lemak, Cut film lan sijine ing piring.
Banjur kita ngumbah kentang saka pasir, ngilangke nganggo handuk kertas lan dipotong dadi pirang-pirang bagean. Banjur kita ngresiki woh-woh saka bawang putih lan ngosok irisan cilik. Sawise kuwi, tuangake lempengan jero minyak sayur, madu madu, nyampur saos Thai, uncalan cloves saka papak, uyah lan mrico lemah ireng. Nyampur kabèh úa karo tablespoon lan wêdakakêna pitik jajanan lan ngiris kentang sing seger nganti diresiki. Sak tenane nyampurake kabeh lan sijine mangkuk ing kulkas secara harfiah kanggo 15 - 20 menit.
Sabanjure, kita cahya ing oven lan anget nganti 200 derajat. Kita nutupi tray panggang kanthi kertas manggang lan ngungkapake sayap ayam sing adhem supaya ana jarak sing cendhak antarane, lan kita sijine kentang menyang kesenjangan sing dibentuk. Banjur kita mbusak kabeh ing panas panas lan panggangan sajian kita watara 20 - 30 menit.
Sawise wektu kelara-lara, kanthi ati-ati njupuk tray roti metu saka oven lan kanthi spatula pawon kita nyebar swiwiné panggang karo kentang kanggo saben piring. We pour ing jus asil saka ndhuwur lan ngawula tomat utawa sayur-sayuran salad salad karo irisan.
Wings ing kantong karo kentang
Úa:
- sayap ayam - 800 g;
- kentang enom - 600 g;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- rempah-rempah.
Kanggo marinade:
- soy sauce - 1,5 tbsp. spoons;
- madu - 1 sendok teh;
- saos pomegranate - 1,5 tbsp. spoons;
- paprika - 1 sendok teh;
- katumbah - 1 sendok teh;
- rempah-rempah.
Preparation
Sayap dikumbah, dikumbah lan disisihake. Saiki kita nyiapake marinade: campuran sauce delima karo soy, sijine madu, paprika lemah, mrico lan uyah kanggo rasa. Campuran asil marinate wings kita lan ninggalake kanggo babagan 1 jam. Kentang enom dikupas, dikumbah, disiram karo katumbah, disiram karo minyak nabati lan dicampur kanthi saksama. Kita sijine kantong kanggo manggang ing salah siji, lay pisanan lapisan saka kentang, lan ing ndhuwur wings pickled. Saiki ngencengi mburi kapindho saka kantong lan panggangan sajian kanggo 50-60 menit ing suhu 200 derajat.