Hepatic salad karo acar - enak, cukup enak lan ing wektu sing padha gampang cukup kanggo nyiyapake sajian. Bisa dianggo ing meja ora mung minangka cemilan sing menarik, nanging uga minangka sajian serbaguna. Sawise resep-resep, masak sajian iki lan ngejutake tamu-tamune.
Salad Hepatic Layered karo Pickled Cucumbers
Úa:
- kentang - 2 lembar;
- ati ati - 250 g;
- mayonnaise lenga zaitun - 70 ml;
- bawang bombay - 40 g;
- minyak sayur - 30 ml;
- pickled cucumbers - 2 pcs.;
- wortel - 1 potong;
- rempah;
- endhog - 2 PC.
Preparation
Kanggo nyiapake salad ati puff karo acar, kita nyiapake kabeh bahan dhisik. Mentol lan wortel dikumbah, di resiki lan sacoro apik diolah ing cucu. Banjur nyebarake sayuran ing wajan kanthi lenga sayur lan godhok, aduk nganti alus. Kentang digodhog ing seragam, di resiki, di gubug ing grater lan dilapisi lapisan pisanan. Nyebar rada karo mayonnaise lan disebaraké ati ayam godhog lan sacoro apik. Sabanjure, lay metu manggang sayur-sayuran lan sprinkle karo grated cucumbers pickled. Endhog endhog nganti kurang luwih 10 menit, kita resiki, kita nyisihake tupeng saka yolks lan nggilingake sing paling dhisik marang cucu. We disebarke karo mayonnaise lan disebarake yolks, mashed karo garpu, karo lapisan pungkasan. Sing kabeh, salad ati karo cucur pickled siap.
Hepatic salad karo cucukan lan pickled wortel
Úa:
- daging mentah ati - 490 g;
- endhog - 2 lembar;
- wortel - 125 g;
- bohlam - 1 potong;
- timun salted timun - 3 lembar;
- tomat cherry - 4 pcs.;
- rempah;
- mayonnaise.
Preparation
Ati kasebut dirilis saka film, sakabeheng lan rebus nganti siap, diwenehi rasa. Banjur daging wis adhem lan disiram kanthi stroberi tipis. Wortel lan endhog wis dimasak kanthi kapisah, banjur kita resiki lan grate. Bawang sing diproses lan diiris, sakcukupe, lan cucuk pickled dicepetake kanthi setengah dering. Sawisé iku, nyampur kabèh úa sajroning mangkuk, tmbhake mayonnaise, sijine ing mangkuk salad lan dekorasi salad ati karo tomat cemara timun.
Resep salad ati karo timun
Úa:
- daging mentah ati - 500 g;
- salted homemade cucumbers - 3 bêsik;
- bohlam - 2 potong;
- susu sapi - 0,5;
- keju - 50 g;
- lenga zaitun - 50 g;
- mayonnaise - 35 ml;
- wortel - 1 potong;
- dill seger.
Preparation
Ati dibilas, dirilis saka film, dipotong dadi piring lan diwenehi susu kanggo 20 menit. Tanpa mbuang wektu, ngetutake stroberi, timun adol, wortel lan bawang bombay. Sabanjure, sayuran sing disigar dicekak siji-sijine ing lenga zaitun lan dilebokake ing mangkuk salad. Goreng ati nganggo panas sing kurang 10 menit, nambahake bahan-bahan utama, sprinkle karo jamu disigar lan disiram karo mayonnaise. Sak tenane nyampurake kabeh lan dekorasi karo keju parutan.