Daging saka kalkun, amarga rasa enak lan rasa sing enak banget, mesthi pantes diajeni lan dikarepake. Sawise kabeh, kanthi persiapan sing bener saka piring kasebut dijupuk tanpa kompetisi.
We offer resep-resep kaleng marinated ing soy sauce, kang sepisan maneh bakal mbuktikake bebener iki bisa diresiki lan bakal ngijini sampeyan kanggo seneng rasa apik saka sajian becik ing kabeh babagan.
Turkey fillet karo sayuran ing soy sauce - resep
Úa:
- Turkey fillet - 950 g;
- bawang bombay - 270 g;
- wortel - 75 g;
- lenga sayur olahan - 20 ml;
- kecap - 60-75 ml;
- gula granulated - 15 g;
- rempah-rempah kanggo manuk - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- sprigs saka parsley seger.
Preparation
Ing kasus iki, fillet kalkun wiwitané diasinaké jus sayur karo kecap, banjur dibungkus ing perusahaan sing padha. Pranyata banget jus, enak lan enak, ora ana gunane.
Kanggo ngleksanakake resep, fillet turki sing wis dikumbah, garing lan iris dicampur karo cincin bawang bombay sing wis dicelup lan disigar lan wortel. Isi kabeh nganggo kecap, nambahake uyah, gula lan rempah-rempah kanggo manuk lan nyampur kanthi becik. We ninggalake kanggo jam kanggo ijol-ijolan raos lan impregnation saka meat karo aromas lan jus saka sayuran.
Sawisé iku, kita ngowahi kalkun, bebarengan karo sayuran lan marinade, menyang sajian baking-baking sing cocok, sawise nyuntakake lenga wedhi cilik, tutup karo tutup lan masak ing suhu 200 derajat kanggo 50 nganti 60 menit.
Kuliner kaya kecap karo sayuran uga bisa disiapake ing multivariat. Kanggo nindakake iki, sijine kabeh massa ing Bowl saka lenga piranti lan nyetel menyang fungsi "Quenching". Sawise 50 menit, péso bakal siap, mung kanggo isi parsley sing disigar cilik lan menehi masakan sing sethithik.
Hasil akhir saka piring iki cukup cair lan bisa digunakake minangka saos karo kalkun kanggo ngolah karo garnish. Yen sampeyan perlu njaluk sajian sing luwih kenthel, banjur sawise patang puluh menit saka wiwitan proses masak, sampeyan kudu mbukak tutup pinggan utawa multi-piranti lan nguap kelembapan sing akèh.
Turki tanpa balung ing kecap karo madu
Úa:
- sapi betis tanpa tulang - 850 g;
- kecap - 120 ml;
- madu kembang - 90 g;
- pasta tomat - 30 g;
- gandum garing gandum - kanggo rasa;
- minyak sayur sing ditapis - 25 ml;
- cabang saka rosemary seger;
- campuran saka mrico anyar lemah kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Supaya bisa nyepetake rasa sajian siap, paling sethithik sajrone dina sadurunge manggang daging ing oven, kita marinate ing marinade. Kanggo nindakake iki, nyampur saos, madu lan tempel tomat ing mangkuk, nambah banyu sing adoh, uyah, campuran campuran mrico lan godhong garing aromatik kanggo rasa sampeyan. Anget dicampurake sithik ing geni kanggo interaksi luwih becik saka komponen marinade lan bukaan maksimum ing rasa, lan banjur gosong campuran sing disiapake kanthi shanks sadurunge disiapake saka kalkun tanpa balung. Kaya sing kasebut ing ngisor iki, kita ninggalake daging supaya bisa marinate dina, nutupi sing nganggo tutup utawa film lan ditempatake ing ngisor lemari kulkas. Kanggo kabeh wektu sawetara kaping kita nguripake irisan manuk menyang sisih liyane.
Ing mburi wektu sing diasinake, supaya daging bisa ngadeg ing suhu kamar sajrone sajrone jam, lan banjur dilerenake bebarengan karo pelepah pedas ing sajian manggang, ngetokake jarum rosemary seger saka ndhuwur lan panggonan ing oven sing wis suwe. Mode suhu wiwitane disetel ing 220 derajat. Limalas menit sabanjure, intensitas panas mudhun nganti 165 derajat lan kita nyiapake manuk kanggo kondisi kasebut sajrone jam. Saka wektu kanggo wektu, kita ngombe daging karo marinade lan jus, karo kang dipanggang.
Nalika siap, kita ngladeni kalkun kanthi kentang goreng utawa panggang.