Oro saka wit Paraguay, sing kasusun saka mate teh dhewe, nduweni efek tonik amarga anané komposisi matein, analog kafein sing aman kanggo kesehatan, sing narik energi.
Lan yen sampeyan durung nemokake alternatif kanggo teh ireng biasa, coba tuku pasangan sing bakal menehi sampeyan karangan kembang manis lan mesthi bakal diketheni nganti suwe.
Umume teh sejatine ora perlu ngobrol babagan carane nggawe lan ngombe teh kanthi bener, uga, karo sampeyan, wong-wong ing perkara iki sing canggih, kudu ngerti kabeh seluk-beluk ngombe minuman iki.
Paraguayan teh mate
Teh mate minangka bom vitamin paling nyata sing bisa ngobati aktivitas otak lan fisik, tanpa ngganggu siklus nyilem, nanging uga nyedhiyakake nyedhaki turu ing jero awak. Kajaba iku, pasangan dianjurake kanggo warga kutha gedhé, ora mung amarga kemampuan kanggo ngresiki getih, nanging uga amarga efek sing nyenengake.
Kanggo rasa, teh mate meh padha karo kebiasaan teh ijo kanggo kita, senadyan kanthi rasa manis lan entheng, nanging supaya bisa ngalami kabeh cathetan buket saka minuman iki, mesthine kudu diseduh kanthi bener.
Carane nggawe mate teh?
Pasangan sejati diseduh ing teapot waluh sing diarani kalabas (kalebas), sing kudu diresapi sadurunge gawean sing pertama. Iki, ing teken teapot anyar lan ninggalake kanggo ngalahake. Sawise wektu tèh metu, lan lapisan ndhuwur kayu disingkirake saka tembok. Sawise prosedur aktivasi kuwi, calabas bisa digunakake kanggo tujuan sing dimaksud.
Yen sampeyan ora ana ing bench tunggal karo aksesoris India kanggo pasangan, kalabas bisa diganti karo porselin utawa kayu sing apik, nanging kabeh padha bisa ngirim cangkir menyang pot.
Ana macem-macem cara kanggo nggawe teh, Nanging, ana sing klasik, ing ngisor iki sing calabas dipenuhi mate kanggo rong pertiga, banjur wadhah disimpul supaya masakan kasebut ana ing sawijining tembok lan ngetokake banyu adhem supaya ibu dadi membengkak lan dadi mushy. Paraguay dhewe asring ngganti banyu kadhemen kanthi jus jeruk. Sanalika konsistensi welding dijupuk, tanpa ngirisake sisa-sisa banyu adhem, calabash diisi karo banyu sing nggodhok. Aja nyandhang mate banget dawa, yen ora bakal dadi banget pahit, sawetara menit cukup kanggo ngenteni ngombe, sanajan proses iki nduweni subtleties dhewe.
Carane ngombe mate teh?
Saka benerane nggunakake ngombe, sing bener saka pemahamane dheweke uga gumantung banget karo ombone. Cara tradisional, pasangan diombe ing bagian cilik liwat tabung sing disebut bom. Bombillia bisa digawe saka kayu utawa logam, duwe tengkuk, utawa pancen lurus, nanging kudu dilengkapi saringan cilik, supaya ora bisa mlebu ing cangkem sing paling cilik.
Bombilia kudu tansah ngaso ing bagian ngisor kalabas, supaya kemungkinan kobong panas (lan biasane dadi mabuk) mate dikurangi.
Mie saka godhong tèh sing padha masak kanthi reresik kanggo ilang rasa, karo tèh sing paling enak ditampa kanggo kaping papat. Kanggo nambah rasa mate, sampeyan bisa nambah gula, molase, madu utawa susu kanggo ngombe.
Seneng lan eksprimen karo mate, nanging aja lali yen kabeh kudu dihormati ing saben bab, lan para ahli nganjurake supaya ora ngluwihi norma loro calabas saben dina. Uga, aja ngombe mate sing panas banget lan aja mangan ing weteng, amarga ana gangguan saluran pencernaan. Lan tansah nggunakake bom kanggo nglindhungi enamel saka karusakan. Percobaan sukses lan pesta teh bagus!