Sup, masak karo daging asap, cukup aromatik, luar biasa enak. Ing ngisor iki kita bakal ngandhani sampeyan carane nggawe jamu nganggo iga asap.
Sup karo ribus rokok
Úa:
- ijo sing disigar - 550 g;
- kentang - 3 pcs;
- Kacang polong - 1 kaca;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- uyah;
- lada;
- rwaning teluk;
- krupuk .
Preparation
Pupuk kacang garing lan rendhemake ing banyu mlaku. Sawisé iku, kacang-kacangan diwutahake kanthi banyu lan ninggalake pirang-pirang jam. Iwak sing disetel kanggo cook, sawise padha godhok, cook liwat panas kurang kanggo 25 menit. We njupuk metu iga saka duduh kaldu lan sijine ing Kacang polong, kang kita cook kanggo 25 menit. Sawise nambahake kentang sing disigar, uga disigar bawang karo wortel, sing wis diisi ing lenga. Nambah bumbu lan masak nganti rampung.
Sup keju nganggo tulang rusuk
Úa:
- iga - 600 g;
- keju diproses - 2 PC;
- kentang 3 pcs.;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 pc;
- papak - 4 cengkeh;
- sayuran - a Bunch.
Preparation
Ing banyu sing nggodhok, awak urang numpuk iga sing asat, bawang bombay lan masak nganti 60 menit. Kita ngresiki, ngetut wortel lan kentang dadi mubeng lan uncalan mau dadi duduh, masak nganti siap. Bawang putih lan sayuran ijo sing diiris, keju sing diclupake ing grater. Nalika kentang siap, mbungkus iga lan bawang goreng saka duduh kaldu. Ing sajian sup nggodhok, tuangkan keju sing digoreng lan aduk nganti kabeh, supaya disaring, ditambahake uyah, uyah, uyah lan mrico, godhog sup kanggo sawetara menit, nambah sayuran lan mateni geni lan ninggalake kanggo nyemprotake, lan ing wektu iku kita masang iji lan nyelehake ing piring banjur isi sup.
Sup saka tulang rusuk
Úa:
- pucuk ijo - 450 g;
- kacang polong - 2 cangkir;
- kentang - 5 pcs;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 pc.
Preparation
Kacang polong sing wis masak wis masak ing telung liter banyu suwene rong jam supaya bisa uga sehat. Tambah bawang cincang lan wortel wortel kanggo 20 menit liyane. Tambah iga ing sup, godhok maneh 10 menit lan nambah kentang, uyah lan mrico. Nalika kentang wis siap, nambah greenery ulig lan godhok kanggo sawetara liyane menit.
Sate lentil karo tulang rusuk
Úa:
- Daging babi daging babi garang - 600 g;
- banyu - 2,5 liter;
- kentang - 3 pcs;
- lentil ijo - 150 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- wortel - 1 potong;
- minyak sayur - 4 tbsp. spoons;
- rwaning teluk - 1 potong;
- sayuran.
Preparation
Lentil apik kanggo ngumbah lan rontog ing banyu, ing wektu iki kita bakal nyiyapake sisa produk. Iga ribut dipotong siji. Tuang banyu sing tepat menyang telusur, atosake iga. Menehi daging kanggo godhok lan cook iga sing diobong kanggo kaldu wangi kanggo 15 menit. Kentang bakal dipotong menyang kubus. Bawang grind lan goreng ing wajan karo wortel, grated ing grater medium. Kita mbusak iga saka telusur, misahake saka balung lan ngiris mau dadi irisan. Kita sijine kentang, disigar meat lan lentils menyang pot. Sup cook kanggo 35 menit, sawise nambah menyang panggang sup lan rempah-rempah, godhok, sawise njabut saka geni, nambah sayuran lan supaya kita masakan.
Sup karo ribus rokok
Úa:
- Kacang polong - 1 kaca;
- lentils - 2 cangkir;
- waluh - 250 g;
- kentang - 2 lembar;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- pucuk ijo - 500 g;
- krim 10% - 100 ml.
Preparation
Ing telung liter banyu, godhok daging sing diobong sajrone jam. Nambah kacang polong sing sadurunge diresiki ing panci lan masak sajrone jam liyane, nambah uyah. Bawang sing dipotong menyang cuwèran, lentil, waluh dipotong dadi irisan gedhe. Tambahake kentang sup, waluh lan lentil, masak. Wortel dipotong karo dering. Bawang lan wortel digoreng ing wajan lan dikirim menyang sup. Mangsa rempah-rempah, godhok nganti 15 menit. Sikat sup karo kentang mashed, narik iga saka ijo. Nambah krim ing sop lan anget nganti sawetara menit.