Resep sup kanggo timun adol bisa uga dikenal kanggo akeh wong. Nanging, saiki, kita bakal mangkat saka preparation standar sajian iki lan rada ngembangake perpustakaan kuliner. Lan bakal diwiwiti karo sup mutiara klasik kanthi cucukan acar.
Sup iwak karo cucumbers pickled
Úa:
- Salmon - 500 g;
- barley mutiara - 100 g;
- wortel - 1 potong;
- pickled cucumber - 2 pcs.;
- parsley ROOT - 1 Piece;
- bawang bombay - 1 pc;
- minyak sayur - 2 tbsp. l.;
- sayuran ijo - kanggo rasa;
- uyah lan mrico - kanggo rasa;
- tomat tempel - 1 tbsp. l.;
- glepung - 1 tbsp. l.
Preparation
Kaping pisanan, kita ngresiki, usus lan mbilas iwak. Banjur nyebar dadi telusur, pour banyu 3 liter lan cook kanggo setengah jam panas medium. Banjur kita nyaring duduh kaldu. Lan nalika iwak nglangi, kita nyisihake daging saka balunge.
Sabanjure, kita ngresiki bawang lan kentang, tuwuh dadi celah. Banjur ngresiki lan ngresiki wortel parsley lan wortel lan tlatah karo grater cilik. Banjur kita ngumbah barley mutiara lan ditambahake ing duduh kaldu iwak bebarengan karo kentang. Masak úa nganti 25 menit.
Banjur ing sadurunge dipanaskan lan digoreng nganggo sayur-sayuran jajanan goreng nganti sayuran nganti coklat nganti 7 menit. Banjur nambah glepung lan campuran kabeh sak tenane. Banjur nambah tempel tomat lan simmer kanggo menit liyane, aduk terus. Sabanjure, sijine manggang ing duduh kaldu. Cucumbers Cut menyang persagi lan uga dikirim menyang telusur.
Kabeh bebarengan cook menit 15 liyane, yen pengin, nambah godhong teluk. Aja lali uyah lan mrico, sadurunge ngisoste sop hiu karo jamu. Yen dikarepake, ngganti iwak karo daging lan cook sup ayam banget fantastis karo cucumbers pickled.
Sup kacang kanthi cucukan acar
Úa:
- banyu - 2 l;
- Kacang polong -1;
- kentang - 4 pcs.;
- wortel - 2 lembar;
- bawang bombay - 1 pc;
- pickled cucumbers - 2 pcs.;
- papak - 2 cloves;
- rwaning teluk;
- rempah-rempah lan herbal - kanggo rasa.
Preparation
Sadurunge nyiyapake sup karo cucumbers acar, rendhem kacang polong ing banyu adhem suwene 3 jam. Banjur nggabung banyu lan maneh ngisi peas nganggo rong gelas banyu lan disetel ing geni medium. Nalika wortel wiwit godhok, nambah kentang sing kupas lan disigar, aja lali uyah. Sajrone masak kentang lan kacang polong, sampeyan bisa kanthi aman miwiti ngisi bahan bakar. Kita ngresiki wortel lan sacoro apik, banjur dilebokake ing wajan panas, diolah nganggo minyak sayur.
Sawise pirang-pirang menit, nambah cucumbers sing disigar lan godhok nganti meh 10 menit. Banjur nambahake kita klamben menyang sup, sijine godhong teluk lan papak diresiki. Sadurunge porsi, dekorasi karo sayuran seger disigar.
Lan pungkasanipun, kita ora bisa nelpon sajian sing luwih apik. Wektu iki kacang sup karo cucumbers acar.
Resep sup kacang karo cucumbers
Úa:
- daging sapi - 600 g;
- kacang abang - 200 g;
- kentang - 4 pcs.;
- pickled cucumbers - 4 pcs.;
- bawang bombay - 1 pc;
- wortel - 1 potong;
- tomat tempel - kanggo rasa;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- minyak sayur - 2 tbsp. l.
Preparation
Daging wis thawed, sakabeheng, garing lan potong cilik. Banjur masak daging sapi kanggo
Sawisé iku, kita wisuh lan adhapur kentang, ngiris dadi potong medium lan sijine ing saucepan. We cook nganti siap. Ing wektu iki, kita ngisi daya. Ing goreng wajan lan wortel, disigar bawang lan wortel kanthi apik, sawise pirang-pirang menit nambahake asinan sing digoreng lan nggoreng sayuran kanggo 15 menit. 5 menit sadurunge pungkasaning klambin, nambah tempel tomat. Banjur nambahake sayuran menyang telusur kanthi duduh kaldu, aduk sup lan cook kanggo liyane 10 menit.