Nalika mangsa isih ana, sampeyan butuh panganan sing sugih lan panas ing meja. Resep kanggo salah siji saka pasugatan iki, kita seneng bareng karo sampeyan ing artikel iki. Maca carane nggawe sayur sup karo beras lan daging sapi ing ngisor iki.
Kharcho sup karo beras lan daging sapi
Úa:
- daging sapi (pulp) - 300 g;
- beras - 100 g;
- walnuts - 1 sedeng;
- tomat - 3 potong;
- bawang bombay - 1 pc;
- papak lan cabe - kanggo rasa;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- minyak sayur - kanggo frying;
- katumbah seger - kanggo dekorasi.
Preparation
Daging sapi dikumbah lan dibersihake saka film. Sijine daging ing saucepan lan pour liter liter banyu. Panaskan banyu menyang godhok, banjur ngurangi panas lan cook duduh kaldu 1.5-2 jam.
Nalika duduh kaldu diwutahake - kita bakal ngurus sisa-sisane bahan kasebut. Trikatuka lan goreng ing minyak sayur-sayuran dipanen nganti coklat keemasan. Kanggo bawang bungkus, trikatuka disigar, bawang putih lan walnut.
Saka duduh kaldu rampung, kita njupuk daging, Cut karo straws lan bali menyang pan bebarengan karo manggang bawang. Kita sedhih banget ing sawet pan.
Tomat blanch lan njupuk mati sing pil. Bubuken ing mangkuk blender lan baleni ing remukan. Tomat puree ditambahake ing wajan karo sup, aduk lan masak panggangan ing sangisore tutup nganti 5 menit.
Kita ngawula kharcho sup karo daging sapi lan sayuran, dekorasi sajian karo cilantro dicincang.
Resep sup krim karo beras lan daging sapi
Úa:
- daging sapi steak - 1 potong;
- champignons - 200 g;
- butter - 4 tbsp. spoons;
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- duduh kaldu pitik - 1 l;
- beras - setengah abad;
- ora nguntungke krim - 3/4 item;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Daging sapi steak dipotong dadi kubus. Ing jero panci jero, kita ngetokake lenga lan digoreng nganti wis siap. Sanalika daging sapi wis meh siap, kita nambah jamur lan sendok teh mentega. Goreng kabeh bebarengan nganti 10 menit, utawa nganti coklat emas. Isi isi wajan karo kaldu pitik,
Sanalika sopé wis meh siap, goreng lenga sing isih lan glepung nganti glepung ing wajan sing kapisah. We pour dicampur glepung menyang sayur sup lan ngenteni nganti thickens. Saiki sampeyan bisa mbusak sup saka geni lan nambah krim ora nguntungke ing telusur. Nglakoni sing kasebut ing salah sijine swara kasebut ora trep, amarga krim sing asem bisa nyemprotake saka panas, supaya pour sawetara duduh kaldu menyang piring, ngencerake krim sing ora nguntungke lan ing wangun iki, nyiapake mangsa.