Pasta karo pitik yaiku salah sijine masakan Itali sing paling prasaja lan enak, sing bisa dimasak kanthi cepet ing omah. Resep pasta karo pitik, diwenehi ing ngisor iki, bakal ngidini sampeyan ngejutake kabeh tamu karo sajian sing ora biasa lan luar biasa sedhep.
Pasta krim karo jamur lan pitik
Úa:
- fillet ayam - 300 g;
- jamur (champignons) - 200 g;
- krim (25-30%) - 250 ml;
- bawang bombay - 1 potong;
- keju - 200 g;
- tempel - 500 g.
Preparation:
Ingkang sepisanan sampeyan kudu nyiyapake ayam, amarga sampeyan kudu ngetok fillet ing potong cilik lan digoreng ing telusur nganti setengah masak. Bawang kudu sacoro apik disigar lan ditambahake ing fillet, banjur nambahake jamur sing disigar, uyah lan mrica sajian, lan ninggalake godhok nganti 10 menit.
Nalika keluwihan kelembapan evaporates, nambah krim, nggawa massa menyang godhok lan mateni geni.
Kita ngawula pasta karo jamur lan pitik, dihias karo sayuran ijo.
Pasta karo pitik sing disigar
Kanggo njawab pitakonan carane cook pasta karo pitik, sing ora mung wong diwasa nanging bocah bakal mangan karo kesenengan, cukup prasaja. Wis cukup kanggo mbaleni resep ing ngisor iki lan nyiapake kasunyatan yen wong sing kepéngin nampa aditif bakal mèlu ing antrian.
Úa:
- tempel - 400 g;
- Gesang susu - 1 pc;
- krim 10% - 300 ml;
- keju grated - 80 g;
- glepung - 1,5 tbsp. spoons;
- bawang bombay - 1 potong;
- minyak sayur - 1 sendok teh;
- parsley - 1 bunch.
Preparation
Bab sing paling dhisik kanggo nggodhok pasta ing banyu rada asin. Nalika pasta diseduh, sampeyan bisa nindakake preparation saka klamben.
Kanggo miwiti, chop bawang lan goreng ing lenga sayur-sayuran nganti transparan, banjur nambah susu sing dicampur sacoro apik kanggo bawang, nambah uyah lan mrico ing bahan, campuran mau sak tenane.
Sawise 5 menit sampeyan kudu pour krim menyang pitik, nambah nambahake glepung lan aduk saos terus nganti kenthang, lan bakal kelakon ing babagan 5-7 menit. Asil kasebut minangka tempel karo pitik lan krim, saka ngendi sampeyan ora bisa nyusut adoh.
Sajam karo saos panas, keju grated lan parsley disigar. Mangkono, preparation pasta karo pitik njupuk ora luwih saka 40 menit.
Pasta karo sayuran lan pitik
Resep kanggo pasta masak karo pitik lan sayuran padha karo pirang-pirang cara kanggo piring sadurunge, nanging nduweni rasa lan aroma khusus amarga anané sayuran lan rempah-rempah akeh. Kajaba iku, sayuran sing disenengi kanthi saenipun, ngowahi nedha awan utawa nedha bengi paling biasane menyang liburan nyata.
Úa:
- tempel - 400 g;
- brokoli - 100 g;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- susu ayam sing di senengi - 1 pc;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- basil - 10 g;
- papak - 1 cengkeh;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Ing resep iki, sampeyan kudu miwiti sayuran. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nggodhog brokoli, copot mrico saka wiji lan Cut menyang jerami gedhe. Brokoli sing digodhog kudu digoreng karo mrica ing wajan nganti wedhi ireng. Sawise kuwi, kudu disampur karo susu lan pitik dodol kanggo sawetara menit maneh.
Kanthi brokoli, sampeyan bisa masak lan tempel, mung ing mangkok sing kapisah. Nalika setengah saka úa diseduh, nyiyapake bagean sing paling penting saka sajian sajian. Ing mangkuk kapisah, aduk lenga, adonan sacukupé, kemangi lan uyah.
Tempel pasta karo sayuran sing dianggo langsung, ngombe sambal panas.