Ana akeh pilihan kanggo masak macem-macem krim. Saiki sampeyan bakal ngerti carane nggawe krim pisang.
Banana Cream for Cappeycakes
Úa:
- butter 73% lemak - 50 g;
- pisang puree - 0,5 kacamata;
- jus lemon - 2 ml;
- gula bubuk - 120 g;
- vanilla iku jiwit.
Preparation
Ing pisang murni, nambah jus lemon, vanilla lan campuran. Nyampur butter karo mixer sakitar 5 menit. Nalika massa lenga dadi gembur, miwiti nambahi gula bubuk , ora ngeculake proses whipping. Uga nambahake pisang puree lan terus nyamber. Kita sijine krim ing kulkas lan ninggalake ing kono nganti freezes. Banjur nganggo tas confectionery, diselehake ing kapkey sing luwih disenengi .
Krim pisang - resep
Úa:
- pisang - 2 lembar;
- asam krim 21% lemak - 195 g;
- tepung gula - 2 tbsp. spoons;
- vanila gula - 5 g.
Preparation
Ing krim sing ora nguntungke, tuangake gula bubuk lan aduk karo mixer nganti kandel. Pisang diolah lan dicithak. We nguripake mau dadi puree lan dicampur karo krim sing ora nguntungke sadurunge.
Cottage keju lan krim pisang
Úa:
- kefir 2,5% isi lemak - 115 ml;
- Cottage keju 5% lemak - 195 g;
- pisang - 2 lembar;
- gula;
- vanillin.
Preparation
Kocok keju karo campuran nganti alus. Tambahake pisang, irisan, kefir, vanillin lan gula kanggo rasa lan mancing maneh.
Lenten Banana Cream
Úa:
- pisang - 2 lembar;
- jus jeruk - 50 ml;
- coklat - 100 g;
- gula - 75 g.
Preparation
Bananas dikupas, dicincang lan dicampur ing blender. Tambahake jus jeruk, gula lan godhok massa ing panas, aduk. We nambah coklat, pecah dadi bêsik, menyang saucepan, mateni geni. Ing jero pisang panas, coklat dicairke. Nglakoake nganti massa homogen, sijine krim ing kaca tingal lan mbusak jam ing kulkas kanthi 2. Sajrone wektu iki bakal thicken uga.
Custard banana cream
Úa:
- banana - 70 g;
- gula - 25 g;
- glepung kualitas apik - 3 tbsp. spoons;
- butter creamy 73% content lemak - 15 g;
- endhog - 1 potong;
- susu - ¾ tuwung.
Preparation
Pisanan, kita ngobong endhog karo gula lan mentega. Tambah glepung menyang massa sing diasilake lan aduk kanthi becik. Susu rada panas lan kira-kira 40 ml pour menyang campuran endhog lan aduk kanthi becik. Susu sing isih digawe panas banget lan terus diaduk, dicampur ing endhog. Massa kudu mulai ngental. Banjur metu saka geni lan nyampur kanthi becik. Pisang telu ing grater gedhe, ditambahake menyang krim, campuran lan reheat, ora lali kanggo nglakoake ing wektu sing padha. Krim iki paling apik dilakoake ing roti kanthi cepet ing wangun sing anget.
Carane nggawe krim pisang karo krim?
Úa:
- yolks endhog - 6 pcs.;
- Vanila gula - 1 paket;
- susu - 2,5 cangkir;
- pisang - 3 potong;
- jagung pati - 6 tbsp. spoons;
- krim 20% isi lemak - 200 ml;
- tepung gula - 3 gelas;
- krupuk manis - 150 g.
Preparation
Whisk egg yolks nganti putih, nganggo gula vanilla. We nambah cornstarch. Susu digawe panas lan dicepetake ing campuran kasebut, aduk terus. Tuang massa kasebut dadi saucepan, sijine panas panas lan cook nganti nglukis, aduk karo whisk. Tutup telusur kanthi tutup. 1 potong banana melenko, lan 2 pisang sing isih disimpen kanthi blender dadi puree. Krupuk manis wis diuripake dadi blumbuk. Campur krim kanthi gula bubuk. Nyampur kabeh bahan sing disiapake lan disebarake krim sing diasilake dadi kremanki.
Krim pisang karo susu kenthel
Úa:
- pisang - 200 g;
- susu kental - 200 g;
- butter creamy 73% content lemak - 200 g.
Preparation
Pisang diolah lan dicithak. Selehake mentega (kudu rada alus) ing blender lan wiwit ngalahake, nambah susu sing luwih enak. Whisk nganti dicampur dadi homogen. Tambahake biji pisang lan adhep maneh menyang massa udara.
Nuwun!