Sarung tangan kanggo baking mbantu sampeyan ora mung nyisihake masalah sing ora perlu sing ana gegayutan karo ngresiki lembar lan formulir, nanging uga minangka salah sijine asisten utama ing saben juru masak. Thanks kanggo konsentrasi jus daging ing kantong, sikil katon dadi jus sanajan sampeyan ilang kanthi wektu, malih, nalika baking kabeh smells bakal konsentrasi ing lapisan padhet film, tinimbang menguap, kaya ing kasus baking ing sheet manggang.
Sikil ayam karo sayuran ing kantong
Nggunakake kantong kanggo manggang, sampeyan bisa cook ora mung siji manuk, nanging sajian pinggir kasebut. Kita mutusake milih pilihan win-win ing bentuk set standar sayuran mangsa: kentang, wortel lan celery.
Úa:
- madu - 45 ml;
- gandum sawi - 15 g;
- jus siji oranye;
- kentang - 380 g;
- celery root - 380 g;
- wortel - 230 g;
- drumsticks ayam - 1,4 kg.
Preparation
Sadurunge nyiyapake sikil pitik ing lengan, ngresiki kabeh sayuran sing perlu kanggo masak lan tebar kanthi cara sing arbitrarily. Pitik jemis jus jeruk, mustard lan madu, nambah garam segara gedhe lan campuran. Distribusake garnish ing sayuran, lan lay sikil pitik ing ndhuwur siji lapisan. Kanggo sawetara pitik lan sayuran, sampeyan butuh sawetara klambi kaping pisan. Nyelehake sikil pitik karo kentang ing kantong ing oven, dipanasake nganti 200 derajat. Proses masak bakal njupuk kira-kira 40 menit.
Sikil pitik sing wis disigar dilebokake ing tutup
Kantong uga ngidini manuk disemprotake ing glaze tanpa ngrusak oven dhewe utawa ing tray panggangan, sing ing wektu ora bisa dicuci sawise eksperimen sing padha ing pawon.
Úa:
- ayam sikil - 1,1 kg;
- madu - 85 ml;
- Sate iwak Cina - 45 ml;
- soy sauce - 25 ml;
- jus 1 1/2 lemon;
- beras cuka - 45 ml;
- minyak wangi wijen - 25 ml.
Preparation
Mangsa sikil pitik kanthi seger uyah segara lan mrico anyar, dilebokake ing lengan lan diseduh nganti 40 menit ing 140 derajat. Gabungke kabeh ewu bahan kanggo glaze. Bubar kanthi apik mbukak tutup lan tutup beku ing pitik. Maneh, pasang endhas lan goyangake supaya roto-roto disebarake ing manuk. Saiki ngunggahake suhu nganti 180 derajat lan masak sikil pitik ing kantong kanggo manggang 20 menit liyane.
Iku ora gampang kanggo nolak, nanging sadurunge nggarap, sikil kudu diijini kanggo kelangan kanggo paling sethithik sawetara menit.