Ayo ditimbang karo sampeyan dina iki resep-resep kanggo nggawe kentang sup-mashed saka champignons. Woh iki dadi éca banget karo konsistensi lembut lan rasa jamur sing enak.
Sup Supai jamur karo jamur
Úa:
- champignons seger - 400 g;
- bohlam - 2 potong;
- krim - 1 item;
- banyu nggodhok - 1 item;
- butter ilang - 2 tbsp. spoons;
- roti putih - kanggo roti panggang;
- sayuran seger - yen dikarepake;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Preparation
Kita mbusak bohlam saka husks lan tresna iku arbitrarily. Coklat champignons diproses, dipotong ing irisan-irisan setengah lan irisan. Banjur dilebokake ing panci jero kanthi disigar mentega lan panas ing medium panas nganti 10-15 menit. Sawise iki, uncalan jamur ing dheweke, nyampur lan adukake kabeh bebarengan kanggo 10 menit liyane, aduk.
Aja mbuwang wektu muspra, ayo cook nalika roti panggang . Kanggo nindakake iki, roti putih dipotong dadi catu, tuangkan minyak goreng sing cilik lan cook ing oven utawa ing kompor menyang irisan. Saiki, gulungake glepung banyu kanthi lembut menyang sayuran, uncalan rempah-rempah, sayuran ijo, disigar, masak nganti 5 menit. Sawise pour krim, nggawa menyang godhok lan mateni. Sing kabeh, sup jamur krim karo champignons karo rasa alus wis siap.
Sup krim keju karo jamur
Úa:
- kentang - 6 pcs.;
- banyu - 3 l;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- kaleng champignons - 600 g;
- mentah sosis - 200 g;
- keju diproses - 200 g;
- laurel leaf - 2 pcs.;
- papak - 1 cengkeh;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Preparation
Tuang banyu sing digodhok dadi saucepan lan sijine ing geni. Wektu iki nalika nyiapake kabeh sayuran: resik, mbilas lan tlatah kanthi acak. Wortel bisa disemprotake ing panggangan gedhe, lan bohlam lan kentang paling apik dipotong dadi kubus cilik tradisional. Banjur pour kentang menyang banyu sing nggodhok lan masak nganti kira-kira 5 menit. Ing wektu sing padha, pour lenga menyang wajan lan wortel lan wortel. Banjur transfer panggang menyang pot nganggo kentang.
Saka champignons nggabungake marinade, yen jamur wutuh, dicemplosake menyang potong lan dikirim menyang liyane sayuran. We chop sosis karo sedotan lan sawise 5 menit kita uga uncalan menyang sup. Bawang putih wis di resiki, sacoro apik dipotong kanthi piso lan bebarengan karo godhong laurel, uyah lan lada ditambahake ing sisa-sisa bahan. Sawise liyane 2-3 menit ngirim keju sing diolah . Saiki kita ngenteni nganti rampung dissolves, mbusak telusur saka geni lan whisk kabeh karo blender nganti massa homogen ditampa. We pour out sup jamur siap karo jamur ing piring lan ngajak kabeh kanggo nedha bengi.
Kentang sup karo jamur
Úa:
- kentang - 600 g;
- champignons - 300 g;
- Trikatuka - 200 g;
- rempah;
- minyak sayur;
- adas adas - yen pengin;
- krim - 500 ml.
Preparation
Peeled kentang digodhog ing banyu salted. Banjur alon ngumbah duduh kaldu, nanging aja ngeculake. Champignons lan bawang diolah, diiris lan diiris ing lenga sayur-sayuran