Sosis sing enak yaiku tambahan banget kanggo sajian. Carane nggawe saos kanggo beras, maca ing ngisor iki.
Saos kanggo beras - resep sing prasaja
Úa:
- udang - 300 g;
- anggur putih garing - 70 ml;
- krim sing kandel - 100 ml;
- mrico lemah ireng;
- glepung gandum - 40 g;
- uyah;
- lenga zaitun - 40 ml.
Preparation
Udhut wedhus diselehake ing wajan, disawurake ing lenga, masak, aduk, menit 2. Banjur pour krim, ngurangi panas lan, tanpa nolak stirring, godhok nganti 5 menit. Ing pungkasan, tuang ing glepung lan campuran kanthi saksama. Kabeh iki podsalivaem, mrico lan godhok menit 3.
Beras karo kecap
Úa:
- papak - 1 cengkeh;
- steamed rice - 400 g;
- soy sauce klasik - 100 ml;
- rempah-rempah.
Preparation
Sak tenane wisuh. Gesang ing pucuk lan tuangkan banyu supaya beras kasebut 3 cm. Ing geni cilik, masak nganti 20 menit sawise nggodhog. Kacang goreng digawe panas, dilumuri, nyebar beras lan goreng nganti sawetara menit. Ing pungkasan, tuangkan kecap soy sauce, adhine papak, rempah-rempah lan minime 5 menit.
Sauce karo beras karo bawang putih - resep
Úa:
- ulig walnuts - 5 tbsp. spoons;
- sprigs saka parsley - 3 PC;
- banyu diresiki - 100 ml;
- lenga zaitun - 90 ml;
- uyah;
- papak - 4 cengkeh.
Preparation
Melenko nambani papak lan wijine ing lenga zaitun kanggo babagan menit. Banjur, copot wajan saka geni lan biasane ngenteni lenga. Saiki kita pour ing banyu, sijine maneh ing kompor lan supaya godhok sing liquid. Sawise, pour ing walnuts lan sijine parsley ijo sing crushed. Liyane 10 menit stewing ing panas kurang lan podsalivaem kanggo rasa.
Beras karo saus teriyaki
Úa:
- beras langsung - 1 kaca;
- wulu bawang ijo - 3 potong;
- sauce teriyaki - 2 tbsp. spoons;
- gula coklat - 20 g;
- banyu diresiki - 2 cangkir;
- papak - 2 cloves;
- uyah.
Preparation
Salted water, pour in pre-washed rice and let it boil. Nutupi telusur, geni kurang lan cook kanggo babagan waktu seprapat saka jam. Dicampurake kanthi trikatuka, bawang putih, gula abang lan kecap teriyaki. Campuran asil wis masak nganti bawang campur. Tumisake sawah menyang beras, aduk lan adhep-adhepan ing piring.
Rice ing saos krim sing ora nguntungke
Úa:
- beras - 1 kaca;
- glepung gandum - 20 g;
- daging duduh kaldu - 700 ml;
- wortel - 150 g;
- bawang bombay - 100 g;
- uyah;
- sayuran;
- ora nguntungke krim - 100 g;
- mentega alami - 20 g;
- minyak sayur.
Preparation
Nasi saya bener. Bawang diwutahake rada cilik, lan kita wenehi wortel liwat grater medium. Sijine sayuran ing brazier, pre-warming lenga ing kono, lan goreng mau nganti dadi abang. Saiki layang beras sing disumbat, aduk rata lan goreng rada. We pour ing duduh kaldu supaya cairan mung nutupi beras, nambah uyah lan cook, aduk, ing geni cilik nganti cairan evaporates. Banjur pour ing duduh kaldu lan cook nganti gajih siap. Ing butter, goreng nganti glepung gurih. Nglakoake, pour 100 ml duduh kaldu lan nambah krim ora nguntungke. Sawise ngemasan, copot sauce saka geni, nambah uyah, sijine rempah-rempah lan nyampur uga. Nyawisake sauce sing disajutake ing beras lan aduk kanthi lembut, tambah sayuran diwutahake, diwenehi 5 menit kanggo masak, lan banjur dianggo sajian.
Beras ing saus tomat
Úa:
- beras - 1 kaca;
- tomat - 400 g;
- jus tomat - 400 ml;
- uyah;
- lada;
- papak - 3 cengkeh;
- basil.
Preparation
Jumbuhake rice saya kanthi apik lan sijine ing saucepan. Ndhuwur karo jus tomat diwutahake, nambah uyah, mbrendah lan cook nganti siap ing kurang panas. Tomat kita sijine ing nggodhok banyu kanggo menit, kita mbusak saka wong sing cuticle lan melenko kita chop daging. Fry tomat karo bawang putih sing disigar nganti 10 menit, aduk sok-sok. Siap saos podsalivaem, mrico lan pritrushivaem basil rusak. Nasi langsung disiram karo saus tomat lan disuguh.