Saos punika cemilan cairan lan biasane dianggo ing sajian utama. Dina iki kita bakal pitutur marang kowe carane nyiyapake sauce plum kanggo mangsa. Nyedhiyani sajian sajian, ngganti rasa produk kanthi drastis, lan rasa sing cetha bakal mbantu sampeyan kepuasan sejati saka mangan.
Pedhes saos pedhes kanggo mangsa
Úa:
- Taman Plum - 2 kg;
- papak - 15 g;
- panas cabe - 2 PC;
- bubuk kari 20 g;
- uyah - 10 g;
- gula putih - 85 g;
- lemah ireng lan abang mrico - 25 g;
- godhong kayu legi - 10 g.
Preparation
Kita bakal ngumbah plum lan njupuk balung kasebut kanthi teliti. Prosesi papak, mrico lan corak kabeh bahan liwat grinder gilingan sing apik. Massa sing diasilake saka uyah, gula lan mbalekake rempah-rempah kanggo rasa. Sajrone ngemot isi, godhok lan masak nganti meh 30 menit. Sawisé iku, kita bakal nyebar saos panas ing botol resin sing garing lan digulung nganggo tutup.
Resep kanggo saus satzebeli saka plum kanggo mangsa
Úa:
- plum ijo - 3 kg;
- papak - 2 kepala;
- gula - 110 g;
- kari lemah bumbu - 1 sachet;
- katumbah seger - 1 tandan;
- mentega abang pait - 2 PC.
Preparation
Woh-wohan kasebut kanthi teliti, mbilas, ngobong lan mbungkus seger. Bumbu mrica diproses, nempelake sarung tangan karet tangan, lan sacoro apik dipotong nganggo piso. Bahan-bahan sing wis disiapake dicampur ing mangkuk, kita nyemprotake cloves papak bawang lan ngusap kabeh nganti massa homogen liwat gilingan daging. Massa asil ditransfer menyang telusur lan cook setengah jam, ora dilalekake kanggo nglakoake. Saiki ayo nyuwilake sauce panas karo plums ing gendul, muter mau munggah lan njupuk metu kanggo mangsa ing rong.
Resep saus plum kuning kanggo mangsa
Úa:
- plum kuning asat - 5 kg;
- banyu - 455 ml;
- papak - 2 kepala;
- gula putih - 40 g;
- uyah gedhe - 20 g;
- bumbu saka hops-suneli - 20 g;
- panas mrica mrico kanggo rasa sampeyan.
Preparation
We pour out plums, njupuk balung lan transfer woh menyang telusur. Sijine karo banyu banjur adhem nganti panas. Sawise kuwi, kita bakal nransfer berries karo cairan menyang blender, nambah papak diresiki, mrico abang tanpa wiji lan tresna kabeh ing puree. Massa sing diasilake maneh bakal diwutahake menyang saucepan, ditambahake rempah-rempah sing diwutahake. Kita wis nggawe sterilize ing komplong, isi karo sauce panas lan muter mau ing lids. Sing kabeh, saos tkemali saka plum kuning kanggo mangsa siap!
Resep saus plum kanggo mangsa
Úa:
- apple ora nguntungke - 2 PC;
- pait pepe - 1 polong;
- plum - 1250 g;
- jahe root - 5 pcs.;
- Inti asetik - 10 ml;
- uyah - 5 g.
Preparation
Woh-wohan sing bakal kita cuci, kita bakal ngrembug lan kita bakal njupuk watu. Banjur kita nyelehake kasebut liwat panggilingan daging bebarengan karo cabe panas lan cengkeh bawang putih. Godhonge jahe, resik, tlatah kanthi irisan grater lan uncalan ing pasta plum sing wis dimasak sadurunge. Kita sijine asam asetat sing sethithik lan sijine menyang rasa gula lan uyah. Masak ing workpiece kanthi godhok banget, banjur pour sauce panas liwat resik lodhang lan ngencengi tutup.
Sumben plum manis lan ora enak kanggo mangsa
Úa:
- plum - 990 g;
- gula - 95 g;
- Coklat beras - 115 ml;
- jahe root - 30 g;
- papak - 30 g;
- kayu manis - 1 tongkat;
- badonia - 2 lembar;
- wiji ketumbar - 10 g;
- cengkeh sing garing - 4 buah.
Preparation
Kita bakal ngumbah plum, mateni balung kasebut kanthi teliti, lan copot kupas, ngiseni woh banyu kanthi nggodhok banyu kanggo 15 menit. Banjur ngowahi pulp liwat gilingan, transfer kentang mashed menyang saucepan lan gulung gula, lemah jahe ROOT, bawang putih, tubberry, cloves, katumbah lan kayu manis. Tambah cukà sing sethithik, nggawa dicampur karo godhok lan masak nganti 20 menit, aduk sok-sok nganggo spatula kayu. Saos plum panas pour menyang lodhong cilik lan tutup karo tutup. Kita mbungkus pengawetan kanthi selimut sing anget lan ninggalake nganti nganti rampung.