Nggunakake daging ayam lan bawang goreng, sampeyan bisa nyiyapake macem-macem sajian sing nyenengake lan nyenengake.
Salad saka pitik, jagung, mrico manis lan bawang merah
Úa:
- daging ayam sing diarani (saka susu, pupu utawa drumsticks) - kira-kira 300 g;
- jagung kaleng - sekitar 200-300 g;
- manis mrica - 2 PC. (abang lan kuning);
- bawang merah - 1 pc;
- papak - 1-2 cloves;
- minyak sayur;
- cuka woh alami;
- Jamu seger (parsley, basil, rosemary, katumbah).
Preparation
Kita bakal ngilangi bawang lan ngetokake potongan-potongan kasebut dadi ireng lan banjur disawurake (ing mangkuk utawa tuwung) ing campuran minyak sayur lan cuka kanthi perbandingan 3: 1. Sacoro apik, copisake papak lan ditambahake ing bawang marinade.
Nalika kedadeyan iki, kita nyiyapake bahan-bahan sing isih ana: nyemprotake pitik kanthi potongan-potongan cilik ing serat, lan mrico manis - kanthi sedhela cendhak. Mbukak jar ing jagung lan alon-alon ngiseni cairan kasebut. Greenery bakal disaring kanthi sacoro apik. Kita bakal gabungke kabeh ramuan ing mangkuk salad lan campuran.
Sampeyan kudu nyatet yen bakal luwih apik kanggo nambah brokoli sing ditambahake kanggo salad iki.
Salad ayam karo jamur acar, wortel lan bawang
Úa:
- daging ayam sing disaring (pitted) - kira-kira 300 g;
- Leek - 1 batang;
- wortel - 1 pc. ukuran rata-rata;
- jamur acar - 200-300 g;
- papak - 1-3 potong;
- Jamu seger (parsley, katumbah, basil, rosemary, lan liya-liyane);
- minyak sayur;
- cukà woh alami.
Preparation
Wortel sing diresapi bakal dicampur ing grater gedhe (lan luwih apik ing grater kanggo sayuran sayuran ing Korea - supaya luwih ayu), bagian putih saka leek bakal dipotong dadi setengah bunderan. Godhok bawang putih apik. Bahan-bahan iki bakal dilapisi ing wadhah sing sithik lan diasinake ing campuran minyak nabati lan cuka kanthi rasio 3: 1. Supaya bisa marinate paling sethithik 15 menit.
Daging daging ayam bisa dicithak ing serat-serat cilik. Ekstrak jamur saka marinade (sampeyan bisa mbilas nganggo banyu sing digodhog lan dilebokake ing colander). Yen jamur gedhe - sampeyan bisa grind. Bagian ijo saka leeks nyithak setengah bunderan tipis, sisa sayuran ijo disigar sacoro apik. Kabeh úa dicampur ing mangkuk salad. Ayam salad kita sing apik banget karo bawang siap!
Yen sampeyan pengin nggawe salad iki luwih nyenengake, sampeyan bisa nambah beras sing digodhog utawa kentang sing digodhog nganti potong cilik.
Salad karo daging pitik bisa dadi anggur meja cahya, putih utawa jambon.