Nalika kanggo woh wohan beri ora musim, mesthine cukup nyiyapake macem-macem kompot lan panganan sing bisa nggunakake woh beri seger sing beku.
Resep-resep dina iki kanggo nggawe jeli sing enom lan arum saka woh berries lan pati beku .
Cara nggawe jeli saka woh berries beku lan pati - resep
Úa:
- beku sembarang woh wohan beri - 450 g;
- banyu diresiki - 2,2 liter;
- gula granulated - 185 g utawa kanggo rasa;
- pati kentang - 125-245 g.
Preparation
Berry beku kanggo masak kissel kudu kudu defrost. Iku luwih apik kanggo nindakake iki kanthi cara sing lembut, ngowahi wong-wong mau ing advance menyang beting ngisor kulkas. Sawisé iku, kita ngeculake woh wohan beri karo blender , banjur tlatah kasebut liwat sieve, misahake jus kasebut. Komponen kaku ora di buwang, nanging diwenehi rong liter banyu sing diresiki lan dilebokake ing piring ing medium panas.
Yen dicampurake ing titik didih, masak nganti telung menit, banjur banjur saring, rebus maneh, tuangake gula granulated lan aduk nganti kristal manis rampung larut. Sampeyan bisa nambah irisan kayu manis, baden utawa rempah-rempah liyane kanggo nambah rasa. Banyu sing isih lagi dicampur karo jus berry lan dibubarake ing pati kentang sing diasilake. Ing ambang ngisor saka jumlah, sing diajokake ing resep, bakal ngidini tektur cukup cairan saka panganan cuci mulut. Kanggo asil sing luwih kandhel, sampeyan kudu nglebokake maksimum. Saiki sampeyan kudu ngetik solusi menyang duduh kaldu manis sing nggodhok. Kanggo nindakake iki, kita nyampur iki kanthi intensif lan nyampur karo jus kanthi pati iki kanthi trickle tipis. Mengko iki tanpa cepet, tanpa nyegah pengadam ing sak menit, supaya ora ana pembentukan gumpalan. Kita tetep jelly berry saka pati geni nganti boils, lan banjur nyopot saka piring, supaya kring mudhun lan kita bisa ngawula.
Kissel saka woh wohan beri beku kanthi pati - resep ing multivariat
Úa:
- beku sembarang woh wohan beri - 850 g;
- banyu diresiki - 2,2 liter;
- gula granulated - 185 g utawa kanggo rasa;
- pati kentang - 190 g.
Preparation
Kanggo nyiapake kissel ing multivarka, nyelehake woh wohan beri beku ing mangkok, isi nganggo rong liter banyu seger diresiki lan nguripake mode "Steam" kanggo rong puluh menit. Sawisé iku, kita nyirami decoction lan tlatah berries liwat sieve nggoleki, discard ing jajan, lan nyampur pulp karo basa Cairan lan bali menyang multicastry. Nambahake kristal gula, diobong nganti dibungkus lan diowahi ing mode sing padha sepuluh menit. Sajrone wektu iki, kita bakal mbesiki kanji ing banyu sing isih ana, lan tambah mboko sithik kanggo multicastry, kanthi ora sengaja aduk massa kanthi tangan liyane. Saiki tutup tutup piranti lan supaya disigar kanggo jam.