Kabeh wong seneng banget karo woh beri jus lan manis - strawberries. Lan apa sing bisa dimasak kanggo mangsa? Saliyane ing macem-macem kompot, jam , desserts, sampeyan bisa nggawe omben-omben alkohol lan cukup kuwat kanggo kabeh taun saka Semono uga Sindhunata. Apamaneh anggur saka strawberries digabungake karo biskuit. Tansah paling apik ing rong utawa kulkas, lan ngawula - kanggo garan coklat utawa panganan desserts. Ayo ditimbang karo sampeyan carane nggawe anggur saka strawberries.
Resep kanggo Strawberry Wine
Úa:
- strawberries seger - 4 kg;
- granulated sugar - 2 kg;
- nggodhok banyu - 4 liter.
Preparation
Ayo ngerti carane nggawe anggur saka strawberries. Dadi, kita njupuk woh wohan beri Stroberi seger, sakwise mbilas mau. Sakdurunge, sterilake jar kanthi standar cilik leher, banjur isi karo setengah volume strawberries lan nambah gula. Isi kabeh banyu ing ngisor endhas, ing endi 5 cm. Tutup wadhah kanthi tutup khusus kanggo ngicipi anggur lan tuangake banyu ing endhas menyang bolongan ing tutup. Nalika cuwer wiwit godhok, sampeyan wis rampung kabeh bener lan proses fermentasi wis ilang, sing, anggur "diwiwiti kanggo muter". We sijine jar ing srengenge. Nang endi wae ing 20 dina, nalika anggur mandheg lan dadi cahya, mbukak tutup lan ketegangan ngombe liwat sieve. Nambah 1 gelas gula lan nutup anggur kanthi kenceng kanthi tutup. Sawise 2 minggu iku mandheg muter lan dadi luwih entheng. Sawise maneh, saring tanpa nyampur endapan, lan ngatasi ngombe ing tingkat 2 sendok teh vodka saben setengah liter anggur. Kita njaga anggur saka strawberry ing panggonan sing peteng, nanging paling apik - ing kulkas.
Resep kanggo krim anggur stroberi
Úa:
- Strawberry - 1 kg;
- gula - 1 kg;
- nggodhok banyu - 0,5 l;
- vodka - 0,5 liter.
Preparation
Cara liya sing prasaja cara nggawe anggur saka strawberries. Ing woh beri kita mbusak stem, kita nyebar ing jero utensils, sawetara kaping kita wisuh metu, kita garing karo handuk kertas. Banjur, woh wohan beri disigar ing blender, utawa digiling karo gula liwat sieve.
Kita mindhah massa menyang wadhah gedhe, paling apik kanthi gulu sing lebar, tuang banyu panas sing panas lan ninggalake ing panggonan kang anget. Sawise 5 dina, kita ngilangi rambute saka strawberries sing difermentasi. Cairan kasebut disaring liwat saringan saringan utawa saringan kertas. Ing anggur sing disaring pour vodka kanthi ati-ati, goyangake uga, pour ing botol resik lan sijine ing panggonan kang adhem. Sawise kira-kira 2 dina, anggur rampung siap dienggo.