Apa cider? Cider minangka minuman apel alami alkohol. Ora mung becik ngelak thirst, nanging uga migunani kanggo saluran gastrointestinal. Sawetara ahli gizi ngusulake supaya pasien njupuk segelas saka minuman iki sadurunge mangan - mbantu mbusak lemak sing entuk awak kanthi panganan. Uga cider apel digunakake sacara wiyar ing kosmetik. Banyu kanthi tambahan nectar woh iki, nggawe kulit luwih apik lan lembut.
Resep kanggo masak cider apel yaiku salah sawijining sing paling tuwa, bisa uga masak sanajan ing Mesir kuna. Dheweke uga populer ing Inggris lan Eropa. Saiki, anggur apel ing pirang-pirang negara dianggep minangka minuman nasional. Carane cook cider apel?
Kanggo nggawe minuman iki sampeyan bisa nggunakake apel maneka warna, kajaba kanggo banget hard lan ijo. Coba nyiyapake ombenan sing enom ing omah lan temenan kalem kanggo kualitas cider apel sing ditampa. Ayo goleki resep-resep kanggo nggawe cider apel.
Resep cider saka apel seger
Sanalika sadurunge nyiapake cider apel saka jus, njupuk apples, ngumbah, mriksa, ngetok panggonan, ngilangi peduncles, lan yen tiba-tiba apel sing rusak, banjur kanthi ati-ati tumplek panggonan iki, yen anggur bakal dadi mendhung.
Úa:
- apples - 2 kg;
- banyu - 2 l;
- gula.
Preparation
Cut apples menyang bêsik lan ngliwati gilingan daging. Asam apel sing ditemokake, tanpa remet, ditransfer menyang mangkuk utawa botol nganggo gulu sing dawa. Gawe gula lan aduk kanthi becik. Kita nutupi ndhuwur wadhah kanthi gauze, ndandani lan sijine ing panggonan sing anget. Sawise kira-kira 2-3 dina, jajan apel bakal metu lan jus bakal tetep ngisor. Kasebut kanthi teliti nyaring ngombe, remas lan remas kue. Ing jus apel sing ditambahake gula kanthi proporsi 1:10, yaiku, 1 liter jus, 100 gram gula. We pour dicampur menyang botol lan nutup tutup karo bolongan ing. Ing bolongan kita nglebokake tabung, supaya udara sing dibentuk bisa metu, lan ujung liyane diturunake menyang jar banyu. Kita mbusak desain iki kanggo 15 - 20 dina ing panggonan sing peteng, supaya ngombe apik. Nalika periode wis rampung, pour jus sing kasil menyang botol utawa stoples lan nutup kanthi tightly.
Cider Resep Udang Jagung
Úa:
- apples seger lan garing;
- banyu.
Preparation
Kita ngolah apel, ngilangi kabeh panggonan sing rusak lan wormy. We njupuk jar utawa tong minyak karo bolongan kanggo bushing. Dhiameter bolongan kasebut kudu sekitar 10-15 cm. Nglebokake dhasar wadhuk pisanan apel apel cilik, banjur tebar seger. Apples kudu ngisi tong sampah rada luwih saka setengah. Isi apel kanthi banyu seger sing direbus, gabus lan disetel kanggo 20 - 25 dina ing panggonan kang peteng kanggo fermentasi. Ing pungkasan wektu, saluran cider siap, lan pour apples maneh karo banyu nggodhok. Supaya sampeyan bisa ngulang 3-4 kali nganti kabeh apples direndhem. Nyawisake kanthi cara iki, cider apel banget ngandhut asam, supaya sadurunge nambah gula kanggo rasa. Sampeyan uga bisa nambah soda cilik, banjur sampeyan bakal njaluk ngombe alami. Direndhem apel uga banget éca.
Resep kanggo cider non-alkohol saka jus apel
Úa:
- jus apel - 2 liter;
- madu - 2 tbsp. spoons;
- cengkeh - 8 pcs.;
- kayu legi - 2 lembar;
- orange - 1 pc.
Preparation
Kita njupuk saucepan lan nyampur karo jus apel, madu, cengkeh lan kayu manis. Kita sijine geni rata-rata lan nggawa menyang godhok. Sawise godhok dicampur, ngurangi panas lan masak kanggo 5-7 menit. We njupuk mati lan menehi ngombe kanggo ngadeg lan kelangan rada. Filter liwat sieve utawa gauze kanggo nyisihake rempah-rempah sing ditambahake. Sadurunge ngladeni, oranye saya, Cut menyang dering tipis lan nyebar menyang ngisor saben tuwung. We pour out cider siap saka jus apel lan langsung ngawula menyang meja.