Malah wong-wong sing kanthi sengaja ndelok tokoh-tokoh, kadang-kadang pengin nggoreng, nyenengake ing omah sing enom, lan ora ngelingake rasa manis. Puffs karo puff pastry apples bakal dadi pilihan apik kanggo loro. Kajaba iku, sampeyan bisa ngatur jumlah gula sing digunakake kanggo nyiapake, saéngga ngurangi utawa nambah isi calorik prodhuk.
Irisan karo apples saka puff pastry - resep
Úa:
- keuangan flaky - 490 g;
- apples - 425 g;
- jus lemon - 15 ml;
- gula granulated - kanggo rasa;
- butter - 55 g;
- pati pati - 30 g;
- kayu manis utawa vanila gula - kanggo rasa;
- raisin (opsional) - kanggo rasa;
- endhog - 1 potong;
- glepung.
Preparation
Pastry puff siap wis dibuwang, rada digulung ing meja, diobong glepung, lan dipotong dadi kotak, kanthi nggunakake piso sing cetha utawa piso kanggo pizza.
Kita ngumbah apel sing diumbah garing, copot saka inti lan kulit lan tusuk ing mangkok lan dilebokake ing butter ing wajan utawa ing saucepan. Nambah gula, jus lemon, kayu manis utawa gula vanila kanggo rasa, lan supaya alon-alon ngadeg nganti lembut, aduk. Yen dikarepake, tambah sethitik dikukus ing kismis banyu panas. Siap ngiseni selesma sing sethitik, pour pati lan campuran.
Yen dikarepake, sampeyan ora bisa ngetokake apples kanggo ngobati perawatan, lan nggunakake mentahan, bumbu kanggo bahan sing padha.
Ing saben alun-alun ing salah siji sisi, gawe potongan sawetara nganggo piso, iwak sotong karo protein, lan lay tutup ing sisih liya karo sendok lan tutup karo sisih karo potongan. Kita nglindhungi sudhut nganggo driji lan nyekel prongs saka panyimpenan. Ternyata bisa dipercaya lan apik.
Saiki jemur lapisan nganggo yolk, lay metu ing tray baking oiled, lan nemtokake ing preheated kanggo 220-230 derajat open kanggo 25 menit.
Puff pastry karo adonan ragi sing digawé siap karo apples
Úa:
- keuangan flaky - 490 g;
- apples - 420 g;
- apricot jam - kanggo rasa;
- linglang - 1/2 pcs;
- gula granulated - 75 g;
- kayu legi - 7-12 g;
- butter - 65 g;
- almond petals - 55 g.
Preparation
Puff dough defrost, dipotong dadi squares 8x8 centimeters. Muter kanthi separuh karo segitiga lan sejajar karo saben sisih, mlaku adoh saka pinggiran kira-kira siji sentimeter, nggawe loro potongan, ora nglereni menyang pinggir siji setengah sentimeter. We unfold the dough and fold it now with rhombus, covering the corners of diamond inner formed with opposite corner, and squeeze a little. Kita entuk kaya berlian kanthi gumpalan. We cover karo apricot jam. Apples di resiki, dipotong dadi irisan, disiram jus lemon lan disebar liwat jam. Lubricate karo butter mentega lan sprinkle karo dicampur gula lan kayu legi lan almond petals. Temtokake puffs ing tray manggang lan ngadeg ing sajrone panas nganti 220 derajat telung puluh telu menit.
Resep kanggo puffs unsweetened karo apples "Rosettes" saka puff pastry
Úa:
- keuangan flaky - 260 g;
- apples ukuran medium abang - 2 pcs;
- gula granulated - 75 g;
- gula bubuk - kanggo rasa.
Preparation
Apples wis dikumbah, dibungkus garing, dipotong dadi papat bagian lan kanthi teliti dibusak inti. Banjur Cut menyang irisan-irisan rong milimeter sing kandel. Gelas banyu wis digawe panas nganti godhok, dissolve gula kasebut lan rendhetake segmen sing disiapake saka apel. Godhok loro utawa telung menit lan saluranake cairan kasebut. Minangka asil kita njaluk irisan apple fleksibel.
Adonan sing digulung dadi lapisan siji lan setengah sentimeter sing kandel lan dipotong dadi dawa telung sentimeter. Kanggo saben layang kanggo lima utawa enem potong apel sing tumpang tindih rada sethithik, supaya bisa ngetokake pinggir kulit kanthi saprelu katelu ing adonan. Gulung alon-alon muter gulung lan gulung pinggir ngisor adonan ing ngisor. We get a pretty "rose". Gawe puffs ing mrico baking sheet banjur pasang ing oven 220 derajat suwene telung puluh menit.
Puffs rampung "Rosochki" kelangan lan sprinkled ing bakal lan rasa karo powdered gula, jumlah kang ngatur sweetness saka panganan cuci mulut.