Saben wektu, ngundang tamu utawa nglumpukake meja perayaan, kita pengin ngejutake everyone lan nyenengake dhewe karo sajian sing ora biasa. Mesthi pilihan becik, yen sajian anyar iki uga gampang kanggo nyiyapake. Iki minangka gulung lavash karo stuffing, kang bisa diisi karo macem-macem úa.
Gulung roti pita diiseni karo sayuran, keju, ham, lan dadi anget utawa kadhemen, minangka cemilan sing independen banget. Inggih lan paling nyenengake - nyiapake gulung saka lavash ora njupuk akeh wektu.
Pita roti karo keju
Mbok menawa, salah siji sing paling populer kanggo gulungan lavash yaiku keju. Contone, yen sampeyan njupuk keju alus, sampeyan bisa kanthi cepet nggawe gulung lumbuh karo timun. Cukup greased karo roti pita keju alus lan sijine ing irisan-irisan ndhuwur cucumbers. Bungkus kabeh ing gulung, sijine jam ing kulkas, lan ngawula, ngethok potongan.
Uga, asring banget, keju keras digunakake kanggo nyiapake gulungan lavash. Iku wong sing kita kudu nggawe gulung lavash karo Ham.
Úa:
- lavash - 2 lembar;
- ham - 200 g;
- keju keras - 100 g;
- dill;
- timun - 2 lembar;
- mayonnaise - 100 g.
Preparation
Keju tlatah lan campuran karo mayonnaise. Banjur salah siji roti pita sing dicampur lan dicampurake ing babi. Banjur, roti pita kaping pindho, uga ditambah karo campuran mayones lan keju, dilebokake ing ndhuwur sheet lan dilebokake timun, dipotong irisan.
Sprinkle ing ndhuwur karo herbs lan Lebokake ing muter. Sijine ing kulkas nganti setengah jam, lan ngetokake potongan, nikmate awak lan nambani wong sing dikasihi.
Pita roti karo daging cincang
Kanggo sing nyenengake daging lan wis siyap nyawisake wektu sing luwih nyenengake, kita bakal menehi sampeyan carane nggawe gulungan lavash nganggo daging cincang.
Úa:
- lavash - 3 lembar;
- daging minced - 400 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- tomat - 2 pcs.;
- keju - 50 g;
- godhong lontar, sayuran;
- mayonnaise;
- papak - 2-3 cloves.
Preparation
Bawang kudu sacoro apik disigar, lan wortel parutan. Goreng bawang nganti 3 menit, banjur nambah wortel lan uyah bareng nganti wortel setengah masak. Banjur nambahake sayuran menyang sayuran lan goreng sak 25 menit nganti siap. Mangsa karo uyah lan mrico.
Cut tomat ing cincin, grate keju, adhukake mayonnaise nganggo papak sing disigar, copis sayuran ijo, lan ngumbah godhong salad lan garing. Sawisé iku, cukur siji munthake karo mayones, sijine meat minced ing ndhuwur lan sprinkle karo herbs.
Tuangake lobster ing sisih liya nganggo mayonnaise, sijine ing daging cincang, nyebarake godhong salad ing ndhuwur, banjur tancep tomat lan tusuk karo mayones ing ndhuwur, banjur tutup karo sheet lavash katelu, greased ing loro-lorone karo mayones mayanye. Tabrakan lembar lavash pungkasan karo keju, bungkus roll, lan sijine ing kulkas 30-60 menit. Cut menyang irisan lan sajroning meja.
Hot lavash rolls
Kaendahan cemilan prasaja iki yaiku yen sampeyan bisa ngetrapake, lan kanggo wong-wong sing pengin nyoba sing ora biasa, kita bakal menehi sampeyan carane nggawe gulungan lavash panas.
Úa:
- lavash - 2 lembar;
- endhog - 3 potong;
- keju - 200 g;
- ham utawa sosis garang - 150 g;
- pickled cucumbers - 3 pcs.;
- ijo bawang - a Bunch;
- mayonnaise;
- papak - 3 cengkeh;
- butter - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Rebus endhog lan samburna. Keju uga nggiling. Ham lan timun alus kanthi apik. Nyampur iki kabeh, remasake papak, nambah bawang disigar sing ijo, musim nganggo mayones lan campuran.
Lavashi kudu di greased karo mayonnaise, roto-roto ndhistribusi tumpukan, digulung dadi gulungan. Baking panggang bisa dilebokake ing kertas utawa dilapisi kertas, gulungan bisa diselehake, sing bisa dipotong dadi pirang-pirang potong (gumantung saka dawa), diolah nganggo mentega, disiram karo keju lan dikirim menyang oven nganti 10-15 menit.
Gulungan iki paling apik dilayani kanthi cepet, amarga luwih enak, nanging bisa dipangan lan didhahar.