Kanggo sarapan, nedha awan utawa nedha bengi ing akhir minggu, sampeyan bisa nggawe jajan karo lemon. Ana macem-macem resep-resep kanggo manggang kaya nggunakake macem-macem jinis keuangan, karo macem-macem aditif (lan tanpa wong). Ngomong carane lan apa pai karo lemon bisa panggang.
Resep kanggo puff cake karo lemon
Úa:
- glepung gandum - sekitar 2-3 gelas;
- ora nguntungke krim alami - sekitar 200 ml;
- endhog pitik - 2 PC.
- mentega alam - babagan 200 g;
- soda, disaring nganggo cuka - ing pucuk piso;
- cognac utawa rum - 1-2 st. spoons;
- vanila - sethitik banget;
- linglang - 1-2 lembar;
- gula - kira-kira 0.7-1 tuwung.
Preparation
Mentok (utawa dilebur) butter campur karo glepung, krim ora nguntungke lan endhog. Tambah soda, disigar nganggo cuka, cognac lan vanilla. We knead the dough (sampeyan bisa nggunakake mixer iki ing kacepetan kurang). Adonan dipérang dadi patang bagéan, disamban siji, disaring nganggo mentega sing dilebur. Gulung metu, crumple ing com lan baleni siklus 1-2 kaping. Adonan kasebut kabungkus ing film lan disetel ing rak saka kulkas nganti 2 jam - ngidini "ngaso".
Miturut wayahe sing tepat, kita nyiapake isine: kita ngresiki linglang paling apik lan tresna nganggo blender, gabungan utawa irisan. Kita mesthine manawa balung-balung kasebut ora kena tumpes. Gawe gula lan aduk sak tenane.
Saka puff pastry rampung kita muter metu 2 lapisan, salah siji kang disusun metu ing tray roti, dijamin karo sheet saka baking paper, nglengo. Saka ndhuwur ing lapisan ing test lan lapisan witjaksono kita nyebar lemon stuffing lan kita tutup karo lapisan liyane. Ing pinggir ditolak. Panggangan ing suhu kira-kira 200 derajat C kanggo 25-30 menit.Sawise resep sing padha, sampeyan bisa panggangan kue sing isi linglang lan jeruk lan / utawa apel.
Kanggo kuwi, woh-woh iki digawe saka woh jeruk sing digawé ing blender. Apples bisa grated lan dicampur karo kentang mashed lan linglang supaya ora darken. Utawa sampeyan bisa ngetok apel ing irisan-irisan cilik sing tipis lan lay ing lapisan adonan, banjur disebarake irisan gula ireng. Saka ndhuwur kita tutup nganggo lapisan kaping kalih, kita nempel pinggiran lan panggang kanthi cara sing padha kaya ing resep pisanan.
Sampeyan uga bisa panggangan kue sing luwih apik karo keju lan lemon. Kanggo ngisi lémon gula iki dicampur karo keju kémah. Ing liyane proses persiapan ora beda-beda. Kita ngladeni pai karo kopi utawa teh. Sampeyan bisa nyawisake segelas limoncello utawa liqueur liyane.
Sand cake karo lemon
Úa:
- glepung gandum - kira-kira 400 g;
- linglang - 1-2 lembar;
- semolina - 1-2 tablespoons. spoons;
- gula - kira-kira 100-150 g;
- endhog pitik - 2 potong;
- butter - kira-kira 100 g;
- cognac - 1 tbsp. sendok;
- soda, ditebus karo cuka - 1 jiwit;
- vanilla iku jiwit.
Preparation
Kita ngresiki linglang lan tlaten ing sembarang cara sing cocog (blender, grinder daging, gabungke, grater). Massa asil dicampur karo setengah porsi gula lan semolina. Sak tenane nyampur.
Saiki tempe. Gandum sing diayahi dicampur karo endhog, mentega cair lan gula sing isih ana. Nambah cognac, vanilla lan whisper saka cuka soda. Kukukake ing adonan kanthi tanganmu, semanis. Nglakokake sakabeheng nganti elastisitas.
Adonan rampung dipérang dadi rong bagéan (kira-kira 4/5 lan 1/5). Kanggo sisih paling, gawe lapisan sing ora lancip lan lay ing wangun sing cethek (ngilekke) supaya pinggiran lapisan nutupi sisih. Ing adonan ing ndhuwur nyebarake lenga nyampur blade. Lémon tetep digulung dadi lapisan lan dipotong dadi potongan. We nggawe kisi-kisi. Panggang ing suhu ing suhu 200-230 derajat C kanggo 25-30 menit. Kita sijine pai disiapake ing wangun karo piring lan nguripake, mbusak formulir, nutupi karo sajian lan nguripake maneh. Sadurunge nglereni, adohake kue sing enak. Sajadah karo teh utawa kopi.