Cherry in baking utamané wigati kanggo aroma sugih lan acidity cahya, kang bisa ngeculake gula sing adoh ing adonan. Ing artikel iki, kita bakal mangerteni carane nyiyapake pai ceri kanthi krim krim sing adhem ing krim sing ora nguntungke, amarga pie cri biasa kasebut dadi panganan cendheke telung lapisan saka adonan dhewe, woh wohan beri lan krim sing ora nguntungke.
Kue krim sing ora nguntungke karo cherries lan almonds
Úa:
- cherry seedless - 340 g;
- butter - 230 g;
- granulated sugar - 180 g;
- endhog - 6 pcs;
- glepung - 290 g;
- susu - 210 ml;
- ora nguntungke krim - 240 g;
- almond petals - 55 g.
Preparation
Preliminarily nggawa suhu oven menyang tandha 175 derajat. Cherries disiram karo 40 g gula lan dilebokake ing geni. Kita ngenteni, nalika berries sirup bakal diparengake lan kita bakal nyiksa wong-wong mau ing 4-5 menit, banjur kita uncalan maneh ing colander.
Gabungke glepung kanthi bubuk manggang. Dhewe, ngalahake mentega lan gula ing krim putih sing enak, sing kanthi alon, ing trickle tipis, tuangake susu. Kita ngalahake saperangan endhog lan uga kanthi ati-ati lan alon nyuntikake mau menyang lenga, supaya ora ngleburake campuran kasebut. Kanggo campuran berminyak lan endhog, tambah ramuan garing. Telu endhog sing isih dikombinasi karo gula - iki bakal dadi isi.
Pour adonan menyang cetakan, nyebar woh wohan ing ndhuwur lan tuku kabeh krim sing ora nguntungke. Pie karo cherries lan ora nguntungke krim kudu dianakake ing open kanggo babagan setengah jam. Ing tengah manggang, sprinkle delicacy karo almond petals.
Sand cake karo cherries lan ora nguntungke krim
Úa:
- Shortbread - 340 g;
- gula - 310 g;
- ceri ora didhahar - 3 item;
- butter - 25 g;
- glepung - 120 g;
- endhog - 2 potong;
- ora nguntungke krim - 160 g.
Preparation
Gulung mrico short lan tutup karo ngisor lan tembok saka wangun sing dipilih. Lebokké woh woh wohan lan woh-witan mentega ing dasar wedhi. Gabungke glepung karo gula, adhuk krim sing ora nguntungke karo endhog. Nyampur úa garing karo krim sing ora nguntungke lan nyebarake campuran ing lapisan woh beri. Pie mbukak karo cherries lan krim ora nguntungke kudu dipanggang ing 40 menit ing 190 derajat.
Pie karo cherries lan sauce krim
Úa:
- glepung - 290 g;
- gula - 160 g;
- butter - 145 g;
- baking powder lan soda - 1/2 sendhok teh.
- susu - 60 ml;
- ora nguntungke krim - 180 ml;
- keju krim - 160 g;
- endhog - 2 potong;
- Cherry preserves - 380 g.
Preparation
Nggunakake blender, nguripake bubuk gandum karo gula lan mentega. 3/4 saka crumb ditrapake, lan nyampur sisan karo susu, bubuk manggang, soda lan endhog. Lebokake adonan ing jamur, nyebar jam ing ndhuwur, pour kabeh karo krim lan endhog-krim lan pour over crumbs. Masak pie sele karo ceri lan krim sing ora nguntungke ing oven 180 derajat preheated nganti 50 menit.