Paskah kue iku panggonan utama ing meja pesta. Kajaba iku, secara tradisional roti ing pésta Paskah. Mulane, saben hostess kepengin nyambut tamu lan sederek. Artikel kita mesthi bakal mbantu ing prakara iki, menehi telung resep sing beda banget.
Resep klasik kanggo kue Paskah nganggo kismis ing oven
Sadurunge masak, nyebarke butter lan margarine ing meja kanthi cair lan soften. Jumlah glepung angel ditemtokake; gumantung saka kualitase, ing kerapatan krim ora nguntungke, kanthi rata-rata 2,5 kg, mungkin kurang utawa luwih.
Úa:
- susu - 1 l;
- ragi seger - 100 g;
- glepung - kira-kira 2,5 kg;
- endhog - 5 pcs;
- yolk - 5 lembar;
- margarine - 240 g;
- butter - 130 g;
- minyak nabati - 33 ml;
- gula - 900 g;
- ora nguntungke krim - 240 g;
- uyah - 20 g;
- raisins - 260 g;
- vanila.
Preparation
Kanggo opary, panas susu supaya dadi anget. Dissolve ing susu 200 gram gula lan ragi, nambah glepung cilik, secara harfiah sakepel. We knead, kita ayo munggah.
Campur krim sing ora nguntungke, margarin lan butter, sampeyan mung bisa nyampur lan nyampur karo garpu. Ing wadhuk liyane, endhog, yolks lan gula karo uyah. Campur massa krim endhog lan ora nguntungke, nyampur dadi homogeneitas.
Ing mangkuk, kita nyuwekake glepung lan pour dasar manis lan sendok. Knead ora dadi adonan sing curam. Kita nutupi lan sijine ing panas. Raisins wis dikumbah nganggo banyu sing nggodhok lan ninggalake banyu panas supaya bisa swell. Nalika adonan wis nyedhaki iku perlu kanggo muffle, lan banjur sepisan maneh. Wektu liya kita nambah raisins.
Oven panas nganti 160 derajat. Roti digawe ing cetakan, disiram lan diijolake nganti kira-kira 20 menit. Penting kanggo dilebokake ing saben cetakan ora luwih saka setengah dhuwure, yen adhine bakal tiba ing pinggir. We cook kanggo 40 menit. Kabeh pancuhan beda, supaya kita nemtokake kesiapan karo tusuk kayu.
Resep kue Paskah kue karo kismis ing multivark
Ing kue kriting ana sing ateges: yen sampeyan duwe keju keju sing ora nguntungke, banjur entuk gula luwih cilik.
Úa:
- glepung - 470 g;
- endhog - 2 lembar;
- susu - 160 ml;
- Cottage keju - 200 g;
- gula - 140 g;
- lenga - 115 g;
- ragi garing - 15 g;
- uyah - 5 g;
- vanillin, raisin.
Preparation
Kanggo njaluk adonan, campuran susu sing anget, ragi, 30 gram gula lan seger tepung lan ninggalake setengah jam.
Endhog ngalahake gula kanthi becik, nganti umpluk lagi kandheg, campur karo mentega sing disigar, nambah keju, vanillin lan uyah. Massa asil dicampur karo tungku opaque lan injeksi ing batch. Kita bakal entuk adonan elastis sing alus, sing kita pindhah menyang mangkuk multivarki, ngisore. Aktifake panas kanggo sawetara menit kanggo anget adonan. We need about 50 minutes. Saka wektu kanggo wektu, sampeyan bisa nguripake panas supaya test anget, nanging ora panas banget. Bakal tambah kaping pirang-pirang. Banjur kita nambah raisins, uga kita nyampur lan masak ing mode baking kanggo 1,5 jam. Kita dekorasi kue sing digawe siap ing discretion kita.
Resep sederhana kanggo kue Paskah karo woh-wohan manisan lan kismis
Iki minangka resep sing cukup cepet lan disederhanakaké kanggo kue Paskah klasik.
Úa:
- susu - 375 ml;
- glepung - 825 g;
- vodka - 15 ml;
- Butter - 190 g;
- yolks - 6 lembar;
- gula - 225 g;
- ragi garing - 20 g;
- Vanilla, uyah, kismis, woh-wohan manisan .
Preparation
Glepung kudu disaring lan dicampur karo ragi, dicampur. Mancal yolks karo gula, nambah butter mentega, susu panas, uyah, vanilla lan vodka. Nyampur kabeh bahan cair bebarengan, lan banjur campuran karo glepung. Sing nganggo test wis dijamin lan kiwa kanggo sawetara jam teka panas. Nalika nyedhak, kita ngapusi lan nambah woh-wohan manisan lan kismis sing wis diresiki. Formulir utawa bentuk karo minyak lan nyebarake adonan. Elinga nalika milih wangun sing bakal nambah ukurane kue kaping pirang-pirang. We cook setengah jam ing open ing 175 derajat. Kita nutupi ndhuwur karo icing gula lan dekorasi karo woh-wohan candied sacoro apik disigar.